Recept Luštěninová polévka

Fany Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Přebranou čočku nebo fazole namočíme přes noc do studené vody. Ráno přilijeme vodu a luštěniny uvaříme doměkka. Mouku na sucho do žluta opražíme, dobře rozšleháme se studenou vodou, provaříme, vmícháme k luštěninám a společně dovaříme. Luštěniny prolisujeme cedníkem, polévku okořeníme česnekem a bylinami, osolíme, omastíme, přidáme strouhanou kořenovou zeleninu a dovaříme. Nakonec vložíme ještě asi na 5 minut hrášek. Zjemníme mlékem a dochutíme. Budeme-li přidávat párek nakrájený na kolečka, postačí, když jej přidáme současně s hráškem. Opečený párek nebo klobásu přidáváme až nakonec.

Recept je z kategorií: Luštěninové polévky

Nahlásit recept

  • 14.04.04 vloženo
  • 8159x zobrazeno

Ingredience

  • 200 g čočky nebo fazolí
  • 50 g zmrazeného nebo sterilovaného hrášku
  • 50 g hladké mouky
  • 2 lžíce strouhané kořenové zeleniny
  • 10 g rostlinného tuku
  • 4 stroužky česneku
  • saturejka
  • dobromysl
  • libeček
  • 18 dl vody
  • 2 - 3 dl mléka
  • sůl
  • 100 g párku nebo klobásy.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Luštěninová polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Luštěninová polévka

Kari
545 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Luštěninová polévka

Pendo, to sem se nasmála při pohledu na Smearsovou a to nemám zvukovku. Dík za rady proti plynatnosti, luštěniny máme doma jinak moc rádi…
Fany, polévka bude jistě mňam!

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Luštěninová polévka

aby jste po požití této polévky nedopadli takto , čtěte rady, které jsou uvedeny v komentáři tohoto receptu … :-))

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz