Recept Lupínky v čokoládě

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Lupínky v čokoládě

Úvod

Výborný pokrm pro nečekané návštěvy. Na stole dlouho nevydrží :)

Postup

Nejdříve si připravíme lupínky ke smažení. Tyto polotovary poté usmažíme ve fritovacím hrnci nebo na pánvičce při teplotě 180-200 °C. Pokud po několika sekundách zvětší svůj objem a získají zlatavou barvu, tak má olej správnou teplotu.

Nabereme hrst snacků a opatrně je vhodíme do rozpáleného oleje. Snacky jsou hotové během 5-10 vteřin. Čokoládu začneme připravovat ihned poté, abychom měli snacky stále teplé a křupavé. Rozehřejeme velmi pozvolna 100 ml mléka a přidáme čokoládu. Pozvolna mícháme několik minut. Nakonec přidáme 20g másla a čekáme, až se rozpustí. Teď už jen snacky polijeme horkou čokoládou.

Doporučujeme čokoládu nechat na snackách zchladit 5-10 min v lednici. Až ochutnáte, pochopíte :) Dobrou chuť.

Recept je z kategorií: Speciality


Reklama

Nahlásit recept

  • 08.12.11 vloženo
  • 2226x zobrazeno

Čas přípravy

  • 10 min

Ingredience

  • 100 g polotovaru na smažení
  • 100 g čokolády na vaření
  • 20 g másla
  • 100 ml mléka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Lupínky v čokoládě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
gaburiatko
739 příspěvků 10.12.11 09:59

Jeeeejda, ja som si az teraz spomenula na ten polotovar, co sa hadzal do oleja a zvacsoval svoj objem. To sa este predava ?????? Neskutocne, ze som na to zabudla. Tiez nam to rodicia robievali :) Mi to pripomenulo detstvo :))

 
di
2451 příspěvků 09.12.11 12:45

Není to tohle? http://www.hotsnack.cz/eshop/ - na té stránce je totiž i podobný recept: http://www.hotsnack.cz/recepty/
Musím se ale přiznat, že tyhle lupínky neznám, jen ty krevetové, co o nich píše esme. Když jsem byla malá, občas se daly koupit, pak zmizely z trhu. Teď už se zase koupit dají, třeba ve vietnamské tržnici: http://olomoucka.posterous.com/krevetove-cipsy

 
gabcasmrzova
1 příspěvek 09.12.11 11:47

hezký den, to jsou lupínky na smažení z pšenice. Mamča nám je dělala jako dětem. Hodi se do oleje a vyrostou během chvilky :). Neco jak krekry z obchodu ale lepsi :) Hooodne dlouho jsem je nemela.

 
esmeralda
4813 příspěvků 09.12.11 00:06

Wydro, zkoumala jsem zvětšený obrázek.
Některé ty lupínky mi připadají jako smažené lupínky brambor (potato crisps) a některé zase jako Krevetové krekry (prawn crackers). Ty druhé prodávají Asijci. Vypadají jako malá průsvitná plastikov kolečka a když se hodí do rozpáleného oleje, rychle se „nafouknou“. Tak nevím.
S čokoládou si to nedovedu představit. Je to polité ještě něčím červeným… Že by kečupem?

 
wydra  08.12.11 23:26

Jake lupinky ke smazeni? Neznam takove zadne , ale umim si predstavit, ze si koupim pytel cornflakes a poleju rozpustenou cokoladovou polevou.
Spis by se to hodila nekam mezi „dobre napady“ nez jako recept.

Příspěvek upraven 08.12.11 v 23:27

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Tatranské kuře Tatranské kuře
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz