Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Lupínky v čokoládě
nlenka2 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Výborný pokrm pro nečekané návštěvy. Na stole dlouho nevydrží 
Postup
Nejdříve si připravíme lupínky ke smažení. Tyto polotovary poté usmažíme ve fritovacím hrnci nebo na pánvičce při teplotě 180-200 °C. Pokud po několika sekundách zvětší svůj objem a získají zlatavou barvu, tak má olej správnou teplotu. Nabereme hrst snacků a opatrně je vhodíme do rozpáleného oleje. Snacky jsou hotové během 5-10 vteřin. Čokoládu začneme připravovat ihned poté, abychom měli snacky stále teplé a křupavé. Rozehřejeme velmi pozvolna 100 ml mléka a přidáme čokoládu. Pozvolna mícháme několik minut. Nakonec přidáme 20g másla a čekáme, až se rozpustí. Teď už jen snacky polijeme horkou čokoládou. Doporučujeme čokoládu nechat na snackách zchladit 5-10 min v lednici. Až ochutnáte, pochopíte :) Dobrou chuť.
Recept je z kategorií: Speciality
- 08.12.11 vloženo
- 2398x zobrazeno
Čas přípravy
- 10 min
Ingredience
- 100 g polotovaru na smažení
- 100 g čokolády na vaření
- 20 g másla
- 100 ml mléka
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Lupínky v čokoládě
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Třeboňský tataráček z kapra
740 příspěvků 10.12.11 09:59
Jeeeejda, ja som si az teraz spomenula na ten polotovar, co sa hadzal do oleja a zvacsoval svoj objem. To sa este predava ?????? Neskutocne, ze som na to zabudla. Tiez nam to rodicia robievali
Mi to pripomenulo detstvo 
2451 příspěvků 09.12.11 12:45
Není to tohle? http://www.hotsnack.cz/eshop/ - na té stránce je totiž i podobný recept: http://www.hotsnack.cz/recepty/
Musím se ale přiznat, že tyhle lupínky neznám, jen ty krevetové, co o nich píše esme. Když jsem byla malá, občas se daly koupit, pak zmizely z trhu. Teď už se zase koupit dají, třeba ve vietnamské tržnici: http://olomoucka.posterous.com/krevetove-cipsy
1 příspěvek 09.12.11 11:47
hezký den, to jsou lupínky na smažení z pšenice. Mamča nám je dělala jako dětem. Hodi se do oleje a vyrostou během chvilky
. Neco jak krekry z obchodu ale lepsi 
Hooodne dlouho jsem je nemela.
4813 příspěvků 09.12.11 00:06
Wydro, zkoumala jsem zvětšený obrázek.
Některé ty lupínky mi připadají jako smažené lupínky brambor (potato crisps) a některé zase jako Krevetové krekry (prawn crackers). Ty druhé prodávají Asijci. Vypadají jako malá průsvitná plastikov kolečka a když se hodí do rozpáleného oleje, rychle se „nafouknou“. Tak nevím.
S čokoládou si to nedovedu představit. Je to polité ještě něčím červeným… Že by kečupem?
Jake lupinky ke smazeni? Neznam takove zadne , ale umim si predstavit, ze si koupim pytel cornflakes a poleju rozpustenou cokoladovou polevou.
Spis by se to hodila nekam mezi „dobre napady“ nez jako recept.
Příspěvek upraven 08.12.11 v 23:27