Recept Lupínky v čokoládě

nlenka2 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Výborný pokrm pro nečekané návštěvy. Na stole dlouho nevydrží :)

Postup

Nejdříve si připravíme lupínky ke smažení. Tyto polotovary poté usmažíme ve fritovacím hrnci nebo na pánvičce při teplotě 180-200 °C. Pokud po několika sekundách zvětší svůj objem a získají zlatavou barvu, tak má olej správnou teplotu. Nabereme hrst snacků a opatrně je vhodíme do rozpáleného oleje. Snacky jsou hotové během 5-10 vteřin. Čokoládu začneme připravovat ihned poté, abychom měli snacky stále teplé a křupavé. Rozehřejeme velmi pozvolna 100 ml mléka a přidáme čokoládu. Pozvolna mícháme několik minut. Nakonec přidáme 20g másla a čekáme, až se rozpustí. Teď už jen snacky polijeme horkou čokoládou. Doporučujeme čokoládu nechat na snackách zchladit 5-10 min v lednici. Až ochutnáte, pochopíte :) Dobrou chuť.

Recept je z kategorií: Speciality

Nahlásit recept

08.12.11 vloženo
2722x zobrazeno

Čas přípravy

10 min

Ingredience

100 g polotovaru na smažení
100 g čokolády na vaření
20 g másla
100 ml mléka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

nlenka2

Líbí se mi Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Lupínky v čokoládě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Lupínky v čokoládě

gaburiatko

740 příspěvků 10.12.11 09:59

Jeeeejda, ja som si az teraz spomenula na ten polotovar, co sa hadzal do oleja a zvacsoval svoj objem. To sa este predava ?????? Neskutocne, ze som na to zabudla. Tiez nam to rodicia robievali Mi to pripomenulo detstvo :))

Napsat příspěvek

2453 příspěvků 9.12.11 12:45

Není to tohle? http://www.hotsnack.cz/eshop/ - na té stránce je totiž i podobný recept: http://www.hotsnack.cz/recepty/
Musím se ale přiznat, že tyhle lupínky neznám, jen ty krevetové, co o nich píše esme. Když jsem byla malá, občas se daly koupit, pak zmizely z trhu. Teď už se zase koupit dají, třeba ve vietnamské tržnici: http://olomoucka.posterous.com/krevetove-cipsy

Napsat příspěvek

gabcasmrzova

1 příspěvek 9.12.11 11:47

hezký den, to jsou lupínky na smažení z pšenice. Mamča nám je dělala jako dětem. Hodi se do oleje a vyrostou během chvilky . Neco jak krekry z obchodu ale lepsi Hooodne dlouho jsem je nemela.

Napsat příspěvek

esmeralda

4813 příspěvků 9.12.11 00:06

Wydro, zkoumala jsem zvětšený obrázek.
Některé ty lupínky mi připadají jako smažené lupínky brambor (potato crisps) a některé zase jako Krevetové krekry (prawn crackers). Ty druhé prodávají Asijci. Vypadají jako malá průsvitná plastikov kolečka a když se hodí do rozpáleného oleje, rychle se „nafouknou“. Tak nevím.
S čokoládou si to nedovedu představit. Je to polité ještě něčím červeným… Že by kečupem?

Napsat příspěvek

wydra

8.12.11 23:26

Jake lupinky ke smazeni? Neznam takove zadne , ale umim si predstavit, ze si koupim pytel cornflakes a poleju rozpustenou cokoladovou polevou.
Spis by se to hodila nekam mezi „dobre napady“ nez jako recept.

Příspěvek upraven 08.12.11 v 23:27

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář