Recept Lupínky v čokoládě

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Lupínky v čokoládě

Úvod

Výborný pokrm pro nečekané návštěvy. Na stole dlouho nevydrží :)

Postup

Nejdříve si připravíme lupínky ke smažení. Tyto polotovary poté usmažíme ve fritovacím hrnci nebo na pánvičce při teplotě 180-200 °C. Pokud po několika sekundách zvětší svůj objem a získají zlatavou barvu, tak má olej správnou teplotu. Nabereme hrst snacků a opatrně je vhodíme do rozpáleného oleje. Snacky jsou hotové během 5-10 vteřin. Čokoládu začneme připravovat ihned poté, abychom měli snacky stále teplé a křupavé. Rozehřejeme velmi pozvolna 100 ml mléka a přidáme čokoládu. Pozvolna mícháme několik minut. Nakonec přidáme 20g másla a čekáme, až se rozpustí. Teď už jen snacky polijeme horkou čokoládou. Doporučujeme čokoládu nechat na snackách zchladit 5-10 min v lednici. Až ochutnáte, pochopíte :) Dobrou chuť.

Recept je z kategorií: Speciality

Nahlásit recept

  • 08.12.11 vloženo
  • 2477x zobrazeno

Čas přípravy

  • 10 min

Ingredience

  • 100 g polotovaru na smažení
  • 100 g čokolády na vaření
  • 20 g másla
  • 100 ml mléka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Lupínky v čokoládě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Lupínky v čokoládě

gaburiatko
740 příspěvků 10.12.11 09:59

Jeeeejda, ja som si az teraz spomenula na ten polotovar, co sa hadzal do oleja a zvacsoval svoj objem. To sa este predava ?????? Neskutocne, ze som na to zabudla. Tiez nam to rodicia robievali :) Mi to pripomenulo detstvo :))

di
2451 příspěvků 9.12.11 12:45

Není to tohle? http://www.hotsnack.cz/eshop/ - na té stránce je totiž i podobný recept: http://www.hotsnack.cz/recepty/
Musím se ale přiznat, že tyhle lupínky neznám, jen ty krevetové, co o nich píše esme. Když jsem byla malá, občas se daly koupit, pak zmizely z trhu. Teď už se zase koupit dají, třeba ve vietnamské tržnici: http://olomoucka.posterous.com/krevetove-cipsy

gabcasmrzova
1 příspěvek 9.12.11 11:47

hezký den, to jsou lupínky na smažení z pšenice. Mamča nám je dělala jako dětem. Hodi se do oleje a vyrostou během chvilky :). Neco jak krekry z obchodu ale lepsi :) Hooodne dlouho jsem je nemela.

esmeralda
4813 příspěvků 9.12.11 00:06

Wydro, zkoumala jsem zvětšený obrázek.
Některé ty lupínky mi připadají jako smažené lupínky brambor (potato crisps) a některé zase jako Krevetové krekry (prawn crackers). Ty druhé prodávají Asijci. Vypadají jako malá průsvitná plastikov kolečka a když se hodí do rozpáleného oleje, rychle se „nafouknou“. Tak nevím.
S čokoládou si to nedovedu představit. Je to polité ještě něčím červeným… Že by kečupem?

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 8.12.11 23:26

Jake lupinky ke smazeni? Neznam takove zadne , ale umim si predstavit, ze si koupim pytel cornflakes a poleju rozpustenou cokoladovou polevou.
Spis by se to hodila nekam mezi „dobre napady“ nez jako recept.

Příspěvek upraven 08.12.11 v 23:27

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hraběnčiny řezy

Nejlepší recepty

Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Chilli con carne Chilli con carne
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz