Recept Lovecký eintopf

Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

V rendlíku na oleji osmahněte cibulku, přidejte houby a osmahněte houby do měkka. Přidejte maso a 3-5 minut osmahněte. Přidejte vývar, uveďte do varu a zvolna duste. Přidejte špetičku muškátového oříšku, worcesthire, sůl, a pepř. Brambory umelte či jinak rozmělněte, přidejte špetičku muškátového oříšku, 2 PL másla, sůl, pepř a vejce. Jablka oloupejte, nakrájejte na plátky. Dno hlubokého pekáče pokryjte 1/3 brambor, na to polovinu masové směsi, a polovinu jablek. Na to zase brambory, maso a jablka a brambory. Navrch posypte strouhankou, poklaďte kousky másla a pečte při 190°C 45 minut, potom 210°C ještě 10 minut. Recept je převzat z mé "Světové Barbecue Kuchařky.":http://www.grilovani-barbecue.com/

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce

Nahlásit recept

  • 17.05.06 vloženo
  • 4433x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 1/2 hrnku cibule, usekané
  • 10 dkg čerstvých hub, nakrájených na plátky
  • 2 PL oleje
  • 0,5 kg velmi hrubě mletého hovězího, nebo velmi jemně nakrájeného
  • 1 hrnek hovězího vývaru
  • špetka muškátového oříšku
  • 1/2 KL worcesthire sauce
  • 1/2 KL pepře
  • 3 středně velké brambory, oloupané a uvařené
  • 3 PL másla
  • 2 vejce
  • 4 kyselá jablka
  • 1/2 hrnku strouhanky.

Doporučená příloha

  • není třeba

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Lovecký eintopf

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz