Recept Lovecké, vepřové, nebo krůtí řízky "Jaeger schnitzel"

(Hodnoceno 2x) babi Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Lovecké, vepřové, nebo krůtí řízky

Postup

Smíchat mouku, sůl a pepř a obalit v tom kotlety. Na pánvi rozehžát olej s máslem a postupně osmažit kotlety na každé straně po 3min. Dát stranou do tepla. Na pánvi osmažit cibuli do měkka. Přidat houby a smažit po 5min., přilít víno, vývar a seškrábat připečené kousky ode dna pánve. Podávat Jaeger schnitzel politý houbovou omáčkou, ochucený sójovou omáčkou a posypaný petrželkou.

Recept je z kategorií: Minutky

Nahlásit recept

  • 25.10.02 vloženo
  • 11251x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 vepřové kotlety, naklepané na 3/4cm, nebo krůtí řízky, naklepané na 3/4cm
  • 1 lžíce mouky
  • pepř a sůl podle chuti
  • 1 lžíce másla
  • 2 lžíce oleje
  • 1 cibule, posekaná
  • 250ml lesních hub, nebo nakrájených žampiónů
  • 4 lžíce červeného, suchého vína
  • 250ml hovězího vývaru
  • 1 žlička sójové omáčky
  • 1 lžíce posekané zelené petržele

Doporučená příloha

  • Spatzle (spätzle) z Labužníka.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 1.4.16 14:48

Pochutnali jsme si, použila jsem krůtí maso a víno domácí, bezinkové ;)
K tomu domácí bramborový knedlík :)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

Miina 11.12.15 11:45

Naprosto výtečné. Krůtí prsa a václavky, s nastavovanou kaší.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Lovecké, vepřové, nebo krůtí řízky "Jaeger schnitzel"

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Lovecké, vepřové, nebo krůtí řízky "Jaeger schnitzel"

Eja
3869 příspěvků 11.12.15 11:51

Ta nastavovaná kaše jako příloha :potlesk: Moc pěkné.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Květáková polévka

Nejlepší recepty

Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz