Recept Lotrinský sýrový koláč

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Lotrinský sýrový koláč

Postup

Z mouky, prášku do pečiva, tvarohu, másla, vejce a soli rychle vypracujeme těsto. Vymažeme si tukem dortovou formu a těsto do ní vložíme tak, aby byly okraje o něco vyšší. V horké troubě necháme zapéct asi 25 minut, potom poklademe náplní, kterou připravíme z pokrájené anglické slaniny, cibule, sýra, vejce rozšlehaného se šlehačkou a z koření. Dopečeme zvolna, až koláč na povrchu zezlátne. Na povrchu můžeme zapéct ozdobné tvary ze zbytků těsta.

Recept je z kategorií: Slané koláče Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 26882x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 170g polohrubé mouky
  • lžička prášku do pečiva
  • 125 g tvarohu
  • 125 g másla
  • 2 vejce
  • tuk na vymaštění formy
  • sůl

Na náplň:

  • 200 g anglické slaniny
  • 200 g eidamu
  • 100 g cibule
  • 1 vejce
  • 100 g šlehačky
  • pepř
  • kmín
  • mletá paprika
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lollca 19.01.14 19:08

Vybornej kolacek..přidala jsem olivy, susena rajcata, porek, nivu, koreni gyros a výsledek sme precpany:)) Foto neni nastrojeny..nebyl cas..mňam:)

Odkaz na uvaření

zajda2000 21.09.10 20:24

Moc dobré, jen jsem první várku vyndal z trouby příliš brzo a koláč byl nedopečený. Druhá ale neměla chybu. Vynikající recept!

Diskuse k receptu Lotrinský sýrový koláč

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
petr99
2 příspěvky 04.10.10 15:45

jeto lechke :-)

zajda2000
3 příspěvky 23.09.10 19:41

Musím potvrdit, bylo to vážně výborné. Jen místo eidamu doporučuji použít něco lepšího :-)

zajda2000
3 příspěvky 21.09.10 20:24

Moc dobré, jen jsem první várku vyndal z trouby příliš brzo a koláč byl nedopečený. Druhá ale neměla chybu. Vynikající recept!

KVB
75 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Lotrinský sýrový koláč

Tak jsem to zkusil. Chuťově vynikajicí, ale… Těsto bylo takové řídké, lepivé, forma s ním skoro nešla vyložit, vytvořené okraje se při pečení poslušně podřídily gravitaci… Tak by mne zajímalo, kde udělali soudruzi z NDR (tedy já), chybu. Protože jinak to nemá chybu. S dobrým bilým vínem jako večeře vynikající.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz