Recept Lotrinský sýrový koláč

(Hodnoceno 1x) Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Lotrinský sýrový koláč

Postup

Z mouky, prášku do pečiva, tvarohu, másla, vejce a soli rychle vypracujeme těsto. Vymažeme si tukem dortovou formu a těsto do ní vložíme tak, aby byly okraje o něco vyšší. V horké troubě necháme zapéct asi 25 minut, potom poklademe náplní, kterou připravíme z pokrájené anglické slaniny, cibule, sýra, vejce rozšlehaného se šlehačkou a z koření. Dopečeme zvolna, až koláč na povrchu zezlátne. Na povrchu můžeme zapéct ozdobné tvary ze zbytků těsta.

Recept je z kategorií: Slané koláče Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 28186x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 170g polohrubé mouky
  • lžička prášku do pečiva
  • 125 g tvarohu
  • 125 g másla
  • 2 vejce
  • tuk na vymaštění formy
  • sůl

Na náplň:

  • 200 g anglické slaniny
  • 200 g eidamu
  • 100 g cibule
  • 1 vejce
  • 100 g šlehačky
  • pepř
  • kmín
  • mletá paprika
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lollca 19.1.14 19:08

Vybornej kolacek..přidala jsem olivy, susena rajcata, porek, nivu, koreni gyros a výsledek sme precpany:)) Foto neni nastrojeny..nebyl cas..mňam:)

Odkaz na uvaření

zajda2000 21.9.10 20:24

Moc dobré, jen jsem první várku vyndal z trouby příliš brzo a koláč byl nedopečený. Druhá ale neměla chybu. Vynikající recept!

Diskuse k receptu Lotrinský sýrový koláč

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Lotrinský sýrový koláč

petr99
2 příspěvky 4.10.10 15:45

jeto lechke :-)

zajda2000
3 příspěvky 23.9.10 19:41

Musím potvrdit, bylo to vážně výborné. Jen místo eidamu doporučuji použít něco lepšího :-)

zajda2000
3 příspěvky 21.9.10 20:24

Moc dobré, jen jsem první várku vyndal z trouby příliš brzo a koláč byl nedopečený. Druhá ale neměla chybu. Vynikající recept!

KVB
75 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Lotrinský sýrový koláč

Tak jsem to zkusil. Chuťově vynikajicí, ale… Těsto bylo takové řídké, lepivé, forma s ním skoro nešla vyložit, vytvořené okraje se při pečení poslušně podřídily gravitaci… Tak by mne zajímalo, kde udělali soudruzi z NDR (tedy já), chybu. Protože jinak to nemá chybu. S dobrým bilým vínem jako večeře vynikající.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz