Recept Lososové sausalito s hruškami

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Lososové sausalito s hruškami

Postup

1. Hrušky oloupeme, rozčtvrtíme a odstraníme jádřinec. Kopr omyjeme, nasekáme. 2 lžíce másla rozpustíme, smícháme s koprem, solí, bazalkou a bylinkovým pepřem. Hrušky směsí potřeme. 2. Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Mrkve oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na 2 lžících másla 2 minuty podusíme, přidáme kuře­cí vývar a vaříme dalších 5 - 10 minut. 3. Rajčata oloupeme, limetky omyjeme vodou. Obojí nakrájíme na plátky a spolu s lososem při­dáme k zelenině. Přikryté dusíme 10 minut. 4. Čtvrtky hrušek, steaky z lososa a zeleninu upra­víme na talíře a podáváme ozdobené snítkami kopru a plátky limetky.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 16.10.01 vloženo
  • 3830x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 středně velké hrušky
  • 1 svazek kopru
  • 4 lžíce másla
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 lžička hořčice
  • 1/4 lžičky sušené bazalky
  • bylinkový pepř
  • 2 cibule
  • 2 mrkve
  • 2 lžíce kuřecího vývaru (z kostky)
  • 2 rajčata
  • 1 chemicky neošetřená limetka
  • 4 steaky z lososa (á 250 g)

Doporučená příloha

  • Jako příloha se hodí směs dlouhozrnné a divoké rýže.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Lososové sausalito s hruškami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Staročeské kotlety

Nejlepší recepty

Štika na smetaně Štika na smetaně
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz