Recept Lososová omáčka

(Hodnoceno 1x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Lososová omáčka

Postup

Lososa nakrájíme na nudličky široké asi 2 cm. Šalotku oloupeme a pokrájíme na kostičky. Rozehřejeme máslo a olej a šalotku na něm zesklo­vatíme. Zalijeme vínem a necháme trochu povařit. Přilijeme smetanu, necháme přejít varem, osolíme a opepříme. Lososa dáme do omáčky a necháme asi 4 min. na mírném ohni prohřát.

Recept je z kategorií: Omáčky na těstoviny

Nahlásit recept

  • 24.07.02 vloženo
  • 16000x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 150 g uzeného lososa
  • 1 šalotka
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžíce oleje
  • 125 ml suchého bílého vína
  • 300 ml smetany
  • sůl
  • pepř

Doporučená příloha

  • Omáčku podáváme s tagliatelle (plochými nudlemi).

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 14.1.17 16:04

Omáčka bola pomerne riedka, preto som ju zahustila maslovou zapražkou, múky som však dala len trošičku.
Použité japonské ryžové víno Saké.
Pridala som čerstvý kôpor.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Lososová omáčka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz