Recept Lososí Stroganov

spiser Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Lososí Stroganov

Postup

V misce smichejte mléko, mouku a rajcatové puré. Ve woku nebo v hluboké pánvi rozehrejte olej na strední teplotu. Dejte do nej cesnek a restujte 1 minutu. Pridejte lososa a opatrne zamíchejte. Na pánev prilejte mléko s moukou a rajcatovým puré, ½ dl vody a privedte vse do varu. Pridejte smetanu, dobromysl a sul, zakryjte poklickou a varte asi 4 minuty, az ryba zmení barvu. Nakonec pridejte olivy a podávejte s varenými sirokými nudlemi.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 29.04.07 vloženo
  • 5970x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2½ dl mléka
  • 1 PL mouky
  • 2 PL rajcatového puré
  • 2 strouzky cesneku, jemne nakrájené
  • 300-400 g lososa bez kuze a kostí, nakrájeného na kostky asi 4x4 cm
  • 1 PL olivového oleje
  • ½ dl vody
  • 1 PL smetany ke slehání
  • 1 KL dobromysli
  • 1 KL soli
  • 20 (asi 40 g) cerných oliv, nakrájených na hrubo

Doporučená příloha

  • Uvedena v receptu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Lososí Stroganov

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Lososí Stroganov

Florentyna
439 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Lososí Stroganov.

Vepřová panenka á la Stroganoff je taky skvělá, jen nepoužívám rajčatové pyré a šlehačku, leč mletou papriku a kysanou smetanu.

spiser
717 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Lososí Stroganov.

Dánsky se to nazývá „Lakse-Stroganoff“.

sim
293 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Lososí Stroganov.

to musim vyskusat. parada. ako sa to prosim vola po dansky?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Rebarborový crumble Rebarborový crumble

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz