Recept Lososí Stroganov

Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Lososí Stroganov

Postup

V misce smichejte mléko, mouku a rajcatové puré. Ve woku nebo v hluboké pánvi rozehrejte olej na strední teplotu. Dejte do nej cesnek a restujte 1 minutu. Pridejte lososa a opatrne zamíchejte. Na pánev prilejte mléko s moukou a rajcatovým puré, ½ dl vody a privedte vse do varu. Pridejte smetanu, dobromysl a sul, zakryjte poklickou a varte asi 4 minuty, az ryba zmení barvu. Nakonec pridejte olivy a podávejte s varenými sirokými nudlemi.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 29.04.07 vloženo
  • 5341x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2½ dl mléka
  • 1 PL mouky
  • 2 PL rajcatového puré
  • 2 strouzky cesneku, jemne nakrájené
  • 300-400 g lososa bez kuze a kostí, nakrájeného na kostky asi 4x4 cm
  • 1 PL olivového oleje
  • ½ dl vody
  • 1 PL smetany ke slehání
  • 1 KL dobromysli
  • 1 KL soli
  • 20 (asi 40 g) cerných oliv, nakrájených na hrubo

Doporučená příloha

  • Uvedena v receptu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Lososí Stroganov

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Florentyna
439 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Lososí Stroganov.

Vepřová panenka á la Stroganoff je taky skvělá, jen nepoužívám rajčatové pyré a šlehačku, leč mletou papriku a kysanou smetanu.

spiser
717 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Lososí Stroganov.

Dánsky se to nazývá „Lakse-Stroganoff“.

sim
293 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Lososí Stroganov.

to musim vyskusat. parada. ako sa to prosim vola po dansky?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Marinovaná kuřecí křídla

Nejlepší recepty

Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz