Recept Losos v solném těstě s paprikovou omáčkou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Losos v solném těstě s paprikovou omáčkou

Postup

1. Troubu předehřejeme na 250 °C. Tymián, rozmarýn a petrželku omyjeme, osušíme a jemně posekáme. Bylinky smícháme se solí, moukou, žloutky a bílkem do tuhého těsta. Lososí filety zabalíme do těsta a pečeme v troubě na plechu 10-12 min. 2. Papriku omyjeme, okurku oloupeme. Obojí rozpůlíme, vykrojíme semeník, nakrájíme na kosočtverce a podusíme na másle. 3. Holandskou omáčku spolu se smetanou při­pravíme podle návodu na obalu. Vmícháme zeleninu, osolíme, opepříme. 4. Těsto nakrojíme nožem, plátky lososa vy­jmeme a podáváme se zeleninovou omáčkou.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 27.10.01 vloženo
  • 5206x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 svazek tymiánu, rozmarýnu a petrželky
  • 350 g hrubé mořské soli
  • 500 g hladké mouky
  • 2 žloutky
  • 1 bílek
  • 4 filety lososa (po 130 g)
  • 1 červená, zelená a žlutá paprika
  • 1/2 salátové okurky
  • 2 lžíce másla
  • 1 balení holandské omáčky (hotový výrobek)
  • 100 g smetany
  • sůl
  • pepř

Doporučená příloha

  • Podáváme s bramborami a petrželkou.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Losos v solném těstě s paprikovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz