Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Losos trochu jinak
penda Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Maso z lososa omyjeme, osušíme, vykostíme a najemno posekáme. Na kostičky nakrájený chleba namočíme ve víně a přimícháme cibuli, posekané bylinky, hořčici, vejce, citrónovou šťávu, sůl, pepř a lososa. Z tohoto těsta vytvoříme karbanátky, které osmažíme dozlatova. Vypečenou šťávu zředíme smetanou a vývarem. Vmícháme mouku s máslem a necháme rozpustit nastrouhaný sýr. Přidáme estragon, osolíme a opepříme. Karbanátky pak touto omáčkou přelijeme. *Poznámka:* Recept vhodný na dobití jarní energie. Čerpáno z časopisu Ano.
Recept je z kategorií: Mořské
- 20.02.07 vloženo
- 5261x zobrazeno
Ingredience
- 500 g lososa
- 4 krajíce toastového chleba
- 100 ml bílého vína
- 1 cibule
- sůl
- bylinky - estragon, petželka, kopr
- 1 PL hořčice
- 3 vejce
- 2 PL citrónové šťávy
- pepř
- 2 PL oleje
- 100 ml smetany
- 200 ml zeleninového vývaru
- 1 PL směsi másla a mouky
- 150 g eidamu.
Doporučená příloha
-
opečené brambory
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Losos trochu jinak
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone
