Recept Losos s tymiánem a parmskou šunkou

(Hodnoceno 1x) bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Čerstvý tymián dáme do hmoždíře a spolu se solí a lžičkou olivového oleje ho nahrubo utřeme.
Směsí potřeme porce lososa, opepříme a každou ovineme několika plátky parmské šunky.
Vložíme do olivovým olejem vytřené zapékací misky a zvrchu ještě lehce potřeme olejem.
Než se rozpálí trouba, uložíme do ledničky odpočinout.
Vkládáme do trouby vyhřáté na cca 230°C a pečeme 10-15 minut.

Podáváme s kopečkem bylinkového dresinku, který jsme připravili ze zakysané smetany nebo jogurtu.

Tip: Pokud má někdo zkušenost s citrónovým tymiánem (narozdíl ode mně), domnívám se, že by ho mohl použít.

Věnováno Eje a její krásné balkónové zahrádce.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

13.01.08 vloženo
7946x zobrazeno

Počet porcí

4 porce

Ingredience

4 filety z lososa
8-12 plátků parmské šunky
čerstvý tymián
olivový olej
bílý pepř
sůl

Doporučená příloha

vařené brambory a křupavý listový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

Jari 24.03.13 13:45

Líbí se mi Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Losos s tymiánem a parmskou šunkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

bona

2416 příspěvků 25.01.09 03:43

Re: Losos s tymiánem a parmskou šunkou-Ejo,

citróvový pepř znám a používám, ale ananasová máta a jablečná meduňka… to jsou pro mně naprosté novinky… Doufám, že to není mystifikace :-)))

Napsat příspěvek

Eja

3831 příspěvků 25.01.09 03:43

Re: Losos s tymiánem a parmskou šunkou

Hodí se určitě. Asi ne ke každé, kapříka bych tím rozhodně nekořenila, ale zrovna losos… Mám ráda i citronový pepř, jestli neznáš, zkus, myslím Kotanyi, omamná vůně, hrubě mletý.
I když e-shopy některých zahradnictví přes zimu " nejedou", tak většinou přijímají objednávky, ještěže mám tolerantního manžela, to zas bude peněz…:)Ananasová máta, jablečná meduňka - no nekup to .

Napsat příspěvek

bona

2416 příspěvků 25.01.09 03:43

Re: Losos s tymiánem a parmskou šunkou

To Tvůj balkón vypadá skvěle…
Recept jsem chtěla vložit stejně, protože byl dnes k obědu, ale když jsem viděla Tvoje obrázky a vzpomněla si na radu s citrónovým tymiánem, prostě jsem Ti ho musela věnovat…:-)
Myslíš, že se citrónový tymián hodí k rybě? Já ho ještě neochutnala, ale říkám si: citrón a ryba, to je klasika…tak by to mohlo dopadnou dobře.

Napsat příspěvek