Recept Losos s tymiánem a parmskou šunkou

(Hodnoceno 1x) bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Losos s tymiánem a parmskou šunkou

Postup

Čerstvý tymián dáme do hmoždíře a spolu se solí a lžičkou olivového oleje ho nahrubo utřeme. Směsí potřeme porce lososa, opepříme a každou ovineme několika plátky parmské šunky. Vložíme do olivovým olejem vytřené zapékací misky a zvrchu ještě lehce potřeme olejem. Než se rozpálí trouba, uložíme do ledničky odpočinout. Vkládáme do trouby vyhřáté na cca 230°C a pečeme 10-15 minut. Podáváme s kopečkem bylinkového dresinku, který jsme připravili ze zakysané smetany nebo jogurtu. Tip: Pokud má někdo zkušenost s citrónovým tymiánem (narozdíl ode mně), domnívám se, že by ho mohl použít. Věnováno Eje a její krásné balkónové zahrádce.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 13.01.08 vloženo
  • 8560x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 filety z lososa
  • 8-12 plátků parmské šunky
  • čerstvý tymián
  • olivový olej
  • bílý pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • vařené brambory a křupavý listový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 24.3.13 13:45

.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Losos s tymiánem a parmskou šunkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Losos s tymiánem a parmskou šunkou

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Losos s tymiánem a parmskou šunkou-Ejo,

citróvový pepř znám a používám, ale ananasová máta a jablečná meduňka… to jsou pro mně naprosté novinky… Doufám, že to není mystifikace :-)))

Eja
3874 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Losos s tymiánem a parmskou šunkou

Hodí se určitě. Asi ne ke každé, kapříka bych tím rozhodně nekořenila, ale zrovna losos… Mám ráda i citronový pepř, jestli neznáš, zkus, myslím Kotanyi, omamná vůně, hrubě mletý.
I když e-shopy některých zahradnictví přes zimu " nejedou", tak většinou přijímají objednávky, ještěže mám tolerantního manžela, to zas bude peněz…:)Ananasová máta, jablečná meduňka - no nekup to :).

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Losos s tymiánem a parmskou šunkou

To Tvůj balkón vypadá skvěle…
Recept jsem chtěla vložit stejně, protože byl dnes k obědu, ale když jsem viděla Tvoje obrázky a vzpomněla si na radu s citrónovým tymiánem, prostě jsem Ti ho musela věnovat…:-)
Myslíš, že se citrónový tymián hodí k rybě? Já ho ještě neochutnala, ale říkám si: citrón a ryba, to je klasika…tak by to mohlo dopadnou dobře.

Eja
3874 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Losos s tymiánem a parmskou šunkou

Děkuji, vypadá to skvěle.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Chléb s celerem Chléb s celerem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz