Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Losos s krevetovou omáčkou
Labužník kamil.ka02
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Postup
Filety lososa osolíme, okořeníme a necháme asi půl hodiny odpočinout. Vaříme 13 minut v páře nad vývarem s celým pepřem, bobkovým listem, novým kořením a cibulí. Mezitím si připravíme omáčku. Vyklepneme žloutky, přidáme lžíci vývaru a šleháme nad párou za stálého přikapávání rozpuštěného másla. Omáčku dochutíme solí, bílým pepřem a citrónovou šťávou. Do připravené omáčky vložíme na másle orestované krevetky.
Recept je z kategorií: Ryby
- 18.07.04 vloženo
- 8771x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 4 porce lososa (filety)
- 200g vyloupaných krevet
- 1 cibule
- 4 žloutky
- 120g másla
- 4 - 8 polévkových lžic citrónové šťávy
- 1 polévková lžíce vývaru
- Sůl
- Provensálské koření
- Divoké koření
- Bílý pepř
- Brambory
- Petrželka
Doporučená příloha
Vařené brambory
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Losos s krevetovou omáčkou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Bhaji - křupavé pikantní placky z Indie
Přečtěte si recept na Losos s krevetovou omáčkou