Recept Losos s creme-fraiche v mikrovlnné troubě

Name: Losos s creme-fraiche v mikrovlnné troubě
Yield: 2

spiser Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Rychlý losos. Jarní cibulku lze nahradit obyčejnou cibulí smíchanou s pažitkou. Víno lze vynechat. Creme-fraiche se dá částečně nahradit kysanou smetanou. Do creme-fraiche lze vmíchat bylinky podle vlastní chuti.

Postup

Mikrovlnný pekáček vymažte tukem. Lososa po obou stranách osolte, opepřete, pokapejte citronovou štávou a dejte jej do pekáče. Creme-fraiche rozmíchejte s vínem, špetkou soli a vmíchejte do něj jarní cibulku nakrájenou na prstýnky. Tuto směs rozdělte na lososa, pekáč zakryjte (třeba i mikrovlnnou folií) a vařte při 700W asi 10 minut.

Recept je z kategorií: Maso Ryby Sladkovodní

Nahlásit recept

08.01.12 vloženo
4476x zobrazeno

Čas přípravy

20 min

Počet porcí

2 porce

Ingredience

2 lososí steaky à ca. 200 g
1 jarní cibulka
200 g creme-fraiche
2 PL bílého vína
1 KL citronové štávy
sůl
bílý pepř
tuk na vymazání pekáče

Doporučená příloha

Sýrové rizoto, kuskus, nudle, bageta

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

spiser 8.1.12 13:56

Líbí se mi Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Losos s creme-fraiche v mikrovlnné troubě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Losos s creme-fraiche v mikrovlnné troubě

wydra

8.1.12 18:02

Drobku, anooo, doslova STRASIDELNAAAA

Napsat příspěvek

Drobek

8.1.12 18:00

Jejdamane,

to musí být strašidelná dobrota. :potlesk:
Zcela náhodou mám lososa pořád v mrazáku, jen creme fraiche musím koupit. A to mi připomíná, podle odborníků se zakysaná smetana nesmí vařit, rozloží se na prvočinitele. Zajímavé, dokud jsem to nevěděl ani potíže nebyly. :think:
Od té doby co to vím kupuju preventivně mexický creme fraiche, americký jsem za posledních 26 let ještě neviděl. Mimochodem mascarpone taky ne.

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář