Recept Losos na javorovém sirupu

Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Recept byl původně určen na venkovní gril, ale dělala jsem tuto neděli v troubě protože pršelo a byla kosa, ale výsledek byl i tak vynikající!

Postup

Nejdříve si rozehřejeme troubu na 180°C. Mezitím si svaříme všechny ingredience na nálev cca 5 min v malém kastrůlku. Lososa položíme kůží dolů na olejem potřený silný alobal, kterým máme vyložený plech. Nebo se alobal položí přímo na rozpálený venkovní gril. 2/3 svařeného nálevu přelijeme lososa a dáme do trouby. Pokud děláme na venk.grilu, zaklopíme víkem. Grilujeme max 20 min, až se oranžová změní na růžovou a začně se objevovat bílá sraženina- bílkovina. 5 min před koncem potřeme zbytkem nálevu. Losos je šťavnatý a kombinace sladko-slané mu vysloveně sedí.


Reklama

Nahlásit recept

  • 17.04.12 vloženo
  • 2243x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Ingredience

  • plát lososa s kůží (ne mražený)
  • nálev:
  • cca 250 ml javorového sirupu
  • 3 PL sojové omáčky
  • 1 bílá cibule najemno
  • 1 hlava česneku
  • 1 PL medu
  • 2-3 PL posekané chilli papričky
  • sůl. pepř

Doporučená příloha

  • basmati rýže, brambory, salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Losos na javorovém sirupu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz