Recept Lorrainské krevety s divokou rýží

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Lorrainské krevety s divokou rýží

Postup

1. Celer očistíme a žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a posekáme. Rýži dusíme v 500 ml osolené vody pod pokličkou asi 20 min. Poté vodu slijeme. 2. Cibuli a žampiony smažíme v rozehřátém tuku asi 5 min. Přidáme celer a zalijeme vývarem. Vše přivedeme k varu a přikryté vaříme asi 10 min. 3. Bylinky omyjeme a osušíme. Lístky otr­háme, několik snítek estragonu odložíme stranou a zbytek najemno nasekáme. 4. Humrovou pastu, bylinky, kyselou smetanu a sherry přidáme do vývaru a okořeníme. Krevety v něm prohřejeme. Pokrm ozdobíme estragonem.

Recept je z kategorií: Mořští živočichové

Nahlásit recept

  • 22.06.04 vloženo
  • 5717x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 450 kcal, 22 g bílkovin, 15 g tuků, 56 g sacharidů
  • po 250 g řapíkového celeru a žampionů
  • 1 cibule
  • 250 g směsi divoké rýže
  • sůl
  • 1 lžíce másla
  • 400 ml zelenino­vého vývaru (z kostky)
  • po 1/2 svazku estragonu a petrželky
  • 100 g hum­rové pasty
  • 75 g kyselé smetany
  • 2 lžíce suchého sherry
  • pepř
  • 240 g kuchyňsky upravených vařených krevet

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Lorrainské krevety s divokou rýží

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra

Nejlepší recepty

Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz