Recept Lomnické kroužky
Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Z dobře propracovaného těsta tvoříme válečky, které spojujeme do kroužků. Pečené máčíme v rumu a obalujeme v moučkovém cukru.
Recept je z kategorií: Rohlíčky a kuličky
- 8992x zobrazeno
Ingredience
- 400g hladké mouky
- 200g tuku (Hera, Perla)
- 80g strouhaných ořechů nebo mandlí
- 30g droždí
- 2 vejce
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Lomnické kroužky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Lomnické kroužky
1151 příspěvků 19.3.16 18:27
@glaama jasně, arašídová
, je to bohužel jen mlhavá
vzpomínka 
Dnes jsme byli v Lysé na Zemědělci a koupila jsem tam krabičku Lomnických arašídových sucharů ze zvědavosti.
Jsou obalené v cukru jako bývaly, chuť je jiná nebo si ji nepamatuji.
Ale co mne dostalo je popis na obalu, firma navazuje na tradici, kdy od roku 1810 se tyto suchary v Lomnici pečou a i ty nynější jsou vyráběny podle originální receptury a tradičních technologií.
A ve složení je uvedeno: pšeničná mouka hladká, arašídy pražené, cukr rafinovaný, sušené mléko, droždí, tuk, sušené vaječné žloutky, muškátový květ a přísady (jaké jsem se nedověděla)
200g 50Kč
Mňááám! Ty byly, resp. ta byla!
11 příspěvků 18.3.16 23:18
@daduuja Arašídová kolečka v modrém obalu. Poskládaná nastojato, sypaná drcenými arašídy a velkými krystaly cukru.. krásná vzpomínky
1151 příspěvků 18.3.16 20:21
@MICELO
Doma jsme píkávali kolečka z kynutého těsta do kterého se přistrouhl vařený brambor, sladké těsto a posýpka (jako drobenka), ale slaná.
Pamatuji si Lomnické suchárky, tvrdé jak beton, obalené v cukru, ty jsem milovala, prodávaly se, tuším, v modrobílé krabici?
Teď už je v obchodech nevídám.
A Kulatky, o kterých píšeš, mi nejvíc připomínají věnečky, také snad bývávaly v modré krabičce a byly sypané ořechy s kousky cukru. Možná se ještě vyrábí, ale v jiném obalu a určitě nebudou tak dobré.
1 příspěvek 18.3.16 18:43
Jako rodilej Lomničák jsem ještě v padesátých létech chodil nakupovat „Ke Skleničkům“.
Tenkrát se tohle zboží jmenovalo „KULATKY“, a můj táta je pamatoval jako „ČTYŘGREJCÁRKY“.
Jejich cena byla poměrně vysoká, protože se při výrobě používalo jedině máslo. (Perlu ani Heru tenkrát ještě nikdo nevymyslel).
Kulatky byly sypané mandlemi a oříšky, ale NIKDY SE NEMÁČELY V RUMU, ANI V CUKRU!
Já jsem se narodil v roce 1944, to při registraci ani nešlo zadat. Moje maminka nám kulatky doma pekla ještě v osmdesátých letech, v sobotu anebo v neděli. Tenkrát se ještě pečivo v nedělo koupit nedalo.