Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
|
|
Recept Listový špenát po italsku
ajta Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
1 PL = 1 polévková lžíce
Zdroj: Velká kuchařka pro labužníky
Postup
Špenát propereme a rozebereme. Silné stonky odstraníme. Necháme okapat. Rajčata nařízneme do kříže a spaříme vroucí vodou. Pak je oloupeme, vyndáme jadérka a dužinu nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a jemně nasekáme. Piniová semínka opražíme na suché pánvi do zlatova.
Špenát po částech svaříme ve vroucí osolené vodě, zchladíme ledovou vodou a necháme velmi dobře okapat.
Ve velkém kastrolu rozpálíme olej a česnek v něm krátce osmahneme. Přidáme špenát a kostky rajčat, promícháme a prohřejeme. Ochutíme solí, pepřem a muškátem. Vmícháme piniová semínka a podáváme.
TIP: Vhodnou alternativou jsou i mražené špenátové listy.
Recept je z kategorií: Zeleninové přílohy
Reklama
- 12.02.05 vloženo
- 55906x zobrazeno
Čas přípravy
- 1 hod
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 600 g listového špenátu
- 200 g masitých rajčat
- 2 menší stroužky česneku
- 30 g piniových semínek
- 2 PL olivového oleje
- čerstvě nastrouhaný muškátový oříšek
- černý pepř
- sůl
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Listový špenát po italsku
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Tvarůžková pěna s česnekem
Reklama