Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Listový salát se žampiony
Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Všechny tři druhy salátu omyjeme, osušíme a natrháme na kousky velikosti sousta. 2. Žampióny otřeme navlhčenou utěrkou, nakrajíme na plátky a zakapeme citronovou šťávou. Podusíme je 3 min. na pánvi s rozehřátým máslem. (Malé žampiony v salátu lze jíst také syrové, zakapané pouze citronovou šťávou nebo octem.) Osolíme a opepříme. 3. Rozšleháme bylinkový ocet, olej a hořčici. Osolíme a opepříme. 4. Salát a vychladlé žampiony rozdělíme do podávacích misek. Řeřichu odstřihneme, omyjeme, osušíme a přidáme na salát.
Recept je z kategorií: Zeleninové saláty
- 5470x zobrazeno
Čas přípravy
- 20 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1 čekanka
- 1 salát lotto bionda
- 100 g polníčku
- 200 g žampionů
- 2 lžíce citronové šťávy
- 30 g másla
- sůl
- bílý pepř
- 3 lžíce bylinkového octa
- 3 lžíce oleje
- 1 lžičku hořčice
- hrst řeřichy
Doporučená příloha
Vhodná příloha k minutkám nebo letní večeři s bílým pečivem.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Listový salát se žampiony
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou
Přečtěte si recept na Listový salát se žampiony