Recept Lišky na pikantní způsob
mjam Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
Dnes jsem experimentoval a povedlo se. Tak se rád podělím o docela chutnou večeři.
Postup
Na másle s olejem lehce opečeme nadrobno nakrájenou slaninu, přidáme na kostičky nakrájenou šalotku. Když zpění, přidáme utřený česnek a lišky (velké rozpůlíme), pomerančovou kůru a vše chvíli podusíme. Ke konci přidáme na hodně jemné plátky nakrájené meruňky, zaprášíme moukou, zalijeme vývarem a krátce povaříme. Kastrol odstavíme na chvíli z ohně, po částech vmícháme créme fraiche, necháme přejít varem, ochutíme, posypeme petrželkou a podáváme.
Recept je z kategorií: Houby
- 04.07.10 vloženo
- 7964x zobrazeno
Čas přípravy
- 20 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 300 g čerstvých očištěných lišek
- 1 stroužek česneku
- 1 šalotka
- 2 malé, tzv. medové meruňky (původ: Turecko)
- 1 KL strouhané pomerančové kůry (bio ovoce)
- 2 plátky anglické slaniny
- 1-2 PL hl. mouky
- 2 PL másla
- 2 PL slunečnicového oleje
- 1 kelímek créme fraiche (200 g)
- 3-4 PL hladké petrželové natě
- zeleninový vývar dle potřeby
- sůl, pepř (červený, máme-li)
Doporučená příloha
Houskový knedlík.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Lišky na pikantní způsob
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Španělské želé ze svařeného vína s pomeranči
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Lišky na pikantní způsob
1254 příspěvků 7.7.10 02:09
Creme fraiche nově v Globusu. Značka President.
2904 příspěvků 7.7.10 01:26
U nás v Bille majú, 1 kg za 17,90 euro… (Bratislava, Farského ul.)
dekuji Vam za odpoved
Bez problémů - stačí zajít do Makra. Kdo nemá legitimaci, ten se jednoduše zeptá u vchodu „smím jít s Vámi“ …
jeste jsem se chtela zeptat, Vy nakoupite v Cesku creme fraiche?
mjam, to vypada velice chutne, jsou tam mnou oblibene ingredience. Lisky vsak v mem pripade musi byt susene, cestou do Kauflandu by se pokrm trochu prodrazil
Já jsem je koupil v Kauflandu.
253 příspěvků 6.7.10 06:41
kde vzít lišky?