Recept Lišky na pikantní způsob

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Dnes jsem experimentoval a povedlo se. Tak se rád podělím o docela chutnou večeři.

Postup

Na másle s olejem lehce opečeme nadrobno nakrájenou slaninu, přidáme na kostičky nakrájenou šalotku. Když zpění, přidáme utřený česnek a lišky (velké rozpůlíme), pomerančovou kůru a vše chvíli podusíme.

Ke konci přidáme na hodně jemné plátky nakrájené meruňky, zaprášíme moukou, zalijeme vývarem a krátce povaříme. Kastrol odstavíme na chvíli z ohně, po částech vmícháme créme fraiche, necháme přejít varem, ochutíme, posypeme petrželkou a podáváme.

Recept je z kategorií: Houby

Nahlásit recept

  • 04.07.10 vloženo
  • 7010x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g čerstvých očištěných lišek
  • 1 stroužek česneku
  • 1 šalotka
  • 2 malé, tzv. medové meruňky (původ: Turecko)
  • 1 KL strouhané pomerančové kůry (bio ovoce)
  • 2 plátky anglické slaniny
  • 1-2 PL hl. mouky
  • 2 PL másla
  • 2 PL slunečnicového oleje
  • 1 kelímek créme fraiche (200 g)
  • 3-4 PL hladké petrželové natě
  • zeleninový vývar dle potřeby
  • sůl, pepř (červený, máme-li)

Doporučená příloha

  • Houskový knedlík.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Lišky na pikantní způsob

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Bali
1254 příspěvků 07.07.10 02:09
Re: Lišky na pikantní způsob

Creme fraiche nově v Globusu. Značka President.

 
anickav
2904 příspěvků 07.07.10 01:26
Re: Lišky na pikantní způsob

U nás v Bille majú, 1 kg za 17,90 euro… (Bratislava, Farského ul.)

 
babi
6360 příspěvků 06.07.10 23:44
Re: Lišky na pikantní způsob

dekuji Vam za odpoved ;)

 
mjam 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 06.07.10 16:19
Creme fraiche

Bez problémů - stačí zajít do Makra. Kdo nemá legitimaci, ten se jednoduše zeptá u vchodu „smím jít s Vámi“ …

 
babi
6360 příspěvků 06.07.10 08:31
Re: Lišky na pikantní způsob

jeste jsem se chtela zeptat, Vy nakoupite v Cesku creme fraiche?

 
babi
6360 příspěvků 06.07.10 08:28
Re: Lišky na pikantní způsob

mjam, to vypada velice chutne, jsou tam mnou oblibene ingredience. Lisky vsak v mem pripade musi byt susene, cestou do Kauflandu by se pokrm trochu prodrazil ;)

 
mjam 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 06.07.10 07:04
Kde vzít lišky?

Já jsem je koupil v Kauflandu.

 
cookie123
253 příspěvků 06.07.10 06:41
Re: Lišky na pikantní způsob

kde vzít lišky?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Pelmeně z červené řepy

Nejlepší recepty

Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Kuře na medu Kuře na medu
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz