Recept Linecký dort s tvarohovou náplní

sivakova Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Linecké Těsto: Z uvedených dávek vypracujeme těsto a dáme je vychladit do té doby, než si připravíme tvarohovou náplň. Tvarohová náplň: Máslo utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a se žloutky do pěny. Vlažné brambory smícháme s tvarohem a po částech za stálého tření je přidáváme do utřené směsi současně s citronovou kůrou. Třeme nebo umixujeme až je z těsta hladká hmota. Pak přidáme oloupané spařené mandle a kandované ovoce, obojí pokrájené na drobno, rozinky a všechno dobře a lehce promícháme s pevně ušlehaným sněhem ze 4 bílků. Do dortové formy dobře vymazané máslem a vysypané moukou rozložíme linecké těsto a okraje těsta přitiskneme ke stěnám formy. Na těsto nakupíme tvarohovou náplň a nožem ji vyrovnáme. Pečeme v předem vyhřáté troubě mírně 1 hodihu a 15 minut. Po upečení ponecháme dort v troubě vychladit 20 minut, aby se nesrazil. Studený dort krájíme a posypeme vanilkovým cukrem.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 12.02.08 vloženo
  • 9562x zobrazeno

Ingredience

  • Linecké těsto:
  • 120g hladké mouky
  • 70g másla
  • 1 žloutek
  • čtvrt lžičky prášku do pečiva
  • 30g moučkového cukru
  • 1 lžíce mléka
  • Tvarohová náplň:
  • 500g tučného tvarohu
  • 3 žloutky
  • 1/8 másla
  • 4 bílky
  • 120g moučkového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 120g vařených ustrouhaných brambor
  • 50g rozinek
  • 50g mandlí
  • 50g kandovaného ovoce
  • kůra z půl citronu
  • 15g másla a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy

Doporučená příloha

  • Dobrá bílá káva, kakao, dobrá černá káva

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Linecký dort s tvarohovou náplní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Reveňový koláč Reveňový koláč
Tatranské kuře Tatranské kuře
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz