Recept Lilky na smetaně
bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Lilky nakrájíme na kolečka cca 1,5 - 2 cm silná. Osolíme je a necháme 30 minut stát. Potom je otřeme papírovou utěrkou, znovu (nyní již méně) osolíme, opepříme, potřeme nastrouhaným česnekem, zakapeme trochou citronové šťávy a krátce opečeme na olivovém oleji (dáváme pozor, aby se česnek nespálil). Zalijeme mlékem (v tuto chvíli je můžeme přendat do zapékací misky a pokračovat v troubě - při cca 230°C) a dusíme doměkka. Měkké zalijeme šlehačkou, zasypeme strouhaným sýrem, pažitkou, strouhaným muškátovým oříškem a zapečeme. Tip: Místo pažitky můžeme použít čerstvý kopr.
Recept je z kategorií: Zeleninová jídla
- 14.05.07 vloženo
- 6028x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 4 lilky
- 250 ml mléka
- 250 ml smetany ke šlehání
- 50-70 g strouhaného parmezánu (můžeme použít jakýkoli jiný sýr dle vlastní chuti)
- 3 stroužky česneku
- muškátový oříšek
- 2 lžíce nasekané čerstvé pažitky
- olivový olej
- citronová šťáva
- pepř
- sůl
Doporučená příloha
pečené brambory nebo bílé pečivo
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Lilky na smetaně
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Španělské želé ze svařeného vína s pomeranči
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Lilky na smetaně
Díky Lucianko.
841 příspěvků 25.1.09 03:43
Loupat se rozhodně nemusí. Stačí řádně omýt. A hlavně nevynechat „pocení“
Ahoj Bono, ještě jsem lilky nikdy nedělala. Musí se před přípravou oloupat nebo zůstávají krásně fialové.