Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Lilky nakrájíme na kolečka cca 1,5 - 2 cm silná. Osolíme je a necháme 30 minut stát. Potom je otřeme papírovou utěrkou, znovu (nyní již méně) osolíme, opepříme, potřeme nastrouhaným česnekem, zakapeme trochou citronové šťávy a krátce opečeme na olivovém oleji (dáváme pozor, aby se česnek nespálil). Zalijeme mlékem (v tuto chvíli je můžeme přendat do zapékací misky a pokračovat v troubě - při cca 230°C) a dusíme doměkka. Měkké zalijeme šlehačkou, zasypeme strouhaným sýrem, pažitkou, strouhaným muškátovým oříškem a zapečeme. Tip: Místo pažitky můžeme použít čerstvý kopr.
Recept je z kategorií: Zeleninová jídla
pečené brambory nebo bílé pečivo
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Lilky na smetaně
Díky Lucianko.
841 příspěvků 25.1.09 03:43
Loupat se rozhodně nemusí. Stačí řádně omýt. A hlavně nevynechat „pocení“
Ahoj Bono, ještě jsem lilky nikdy nedělala. Musí se před přípravou oloupat nebo zůstávají krásně fialové.