Recept Lilky na smetaně

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Lilky nakrájíme na kolečka cca 1,5 - 2 cm silná. Osolíme je a necháme 30 minut stát. Potom je otřeme papírovou utěrkou, znovu (nyní již méně) osolíme, opepříme, potřeme nastrouhaným česnekem, zakapeme trochou citronové šťávy a krátce opečeme na olivovém oleji (dáváme pozor, aby se česnek nespálil). Zalijeme mlékem (v tuto chvíli je můžeme přendat do zapékací misky a pokračovat v troubě - při cca 230°C) a dusíme doměkka. Měkké zalijeme šlehačkou, zasypeme strouhaným sýrem, pažitkou, strouhaným muškátovým oříškem a zapečeme. Tip: Místo pažitky můžeme použít čerstvý kopr.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 14.05.07 vloženo
  • 5417x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 lilky
  • 250 ml mléka
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 50-70 g strouhaného parmezánu (můžeme použít jakýkoli jiný sýr dle vlastní chuti)
  • 3 stroužky česneku
  • muškátový oříšek
  • 2 lžíce nasekané čerstvé pažitky
  • olivový olej
  • citronová šťáva
  • pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • pečené brambory nebo bílé pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Lilky na smetaně

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Milka
236 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Lilky na smetaně

Díky Lucianko.

Labužník lucian.ka02
841 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Lilky na smetaně - Milko

Loupat se rozhodně nemusí. Stačí řádně omýt. A hlavně nevynechat „pocení“ :)

Milka
236 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Lilky na smetaně

Ahoj Bono, ještě jsem lilky nikdy nedělala. Musí se před přípravou oloupat nebo zůstávají krásně fialové.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Hruškový koláč Hruškový koláč
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz