Recept Lilky na smetaně

bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Lilky nakrájíme na kolečka cca 1,5 - 2 cm silná. Osolíme je a necháme 30 minut stát. Potom je otřeme papírovou utěrkou, znovu (nyní již méně) osolíme, opepříme, potřeme nastrouhaným česnekem, zakapeme trochou citronové šťávy a krátce opečeme na olivovém oleji (dáváme pozor, aby se česnek nespálil). Zalijeme mlékem (v tuto chvíli je můžeme přendat do zapékací misky a pokračovat v troubě - při cca 230°C) a dusíme doměkka. Měkké zalijeme šlehačkou, zasypeme strouhaným sýrem, pažitkou, strouhaným muškátovým oříškem a zapečeme. Tip: Místo pažitky můžeme použít čerstvý kopr.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 14.05.07 vloženo
  • 6028x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 lilky
  • 250 ml mléka
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 50-70 g strouhaného parmezánu (můžeme použít jakýkoli jiný sýr dle vlastní chuti)
  • 3 stroužky česneku
  • muškátový oříšek
  • 2 lžíce nasekané čerstvé pažitky
  • olivový olej
  • citronová šťáva
  • pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • pečené brambory nebo bílé pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Lilky na smetaně

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Lilky na smetaně

Milka
236 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Lilky na smetaně

Díky Lucianko.

Labužník lucian.ka02
841 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Lilky na smetaně - Milko

Loupat se rozhodně nemusí. Stačí řádně omýt. A hlavně nevynechat „pocení“ :)

Milka
236 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Lilky na smetaně

Ahoj Bono, ještě jsem lilky nikdy nedělala. Musí se před přípravou oloupat nebo zůstávají krásně fialové.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz