Recept Lilek zapečený s modrým plísňovým sýrem Veg

Jenofefa Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Neoloupaný lilek (baklažán) rozkrojíme na dvě poloviny. Každou polovinu položíme řeznou stranou dolů a svisle nakrájíme na plátky, ale u stopky nedokrojíme. (Vzdáleně to připomíná prsty ruky.) Jednotlivé plátky rozevřeme a všechny řezné plochy posolíme a necháme na sítě podloženém talířem "vypotit". Osušíme papírovou utěrkou a všechny plochy potřeme utřeným česnekem. Mezi jednotlivé plátky vsuneme plátky sýra s modrou plísní. Doporučuji celý "útvar" z obou stran spojit párátky, aby se nerozvíral. Do pekáčku dáme olej, rozehřejeme, naplněné poloviny lilku vložíme rovnou stranou do oleje a dáme do trouby zapéci, až všechno voní, lilek změkne a sýr se začne tavit.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 07.07.05 vloženo
  • 10921x zobrazeno

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • lilek (baklažán)
  • sůl
  • česnek 1 palice
  • sýr s modrou plísní 15 dkg
  • olej - nejlépe olivový (ale ne panenský)

Doporučená příloha

  • bageta

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Lilek zapečený s modrým plísňovým sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Lilek zapečený s modrým plísňovým sýrem

lilkomania
8 příspěvků 7.8.09 05:46
Re: Lilek zapečený s modrým plísňovým sýrem (VEG)

Anooooo, tak to je receptík, klobouk dolů! To bude asi ještě lepší než „BaklažánalaŽán“. Jenoféfo, Váš recept hned zítra vyzkouším.

alena45
588 příspěvků 6.7.09 15:09
Re: Lilek zapečený s modrým plísňovým sýrem (VEG)

Veď odchádzam až 25. augusta, musím sa toho predsa nejako dožiť, Ani.

anickav
2904 příspěvků 6.8.09 13:44
Re: Lilek zapečený s modrým plísňovým sýrem (VEG)

Alenka, ty sa už choď baliť…nie len stále vyvárať…

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 6.8.09 12:45
Re: Lilek zapečený s modrým plísňovým sýrem (VEG)

Aleno, nejsi v tom sama … mám spousty patizonů, tak to vyzkouším i z nich, ale lilek, je lilek.

alena45
588 příspěvků 6.8.09 12:06
Re: Lilek zapečený s modrým plísňovým sýrem (VEG)

Toto je podobné a už sa neviem dočkať, kedy si to urobím. Jeden baklažán s plesňovým syrom, druhý podľa linku dole.

http://gotovim-doma.ru/view.php?…

Muchacho
361 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Lilek zapečený s modrým plísňovým sýrem (VEG)

Zítra to dělám. Už se těším.

Scarlet02
577 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Lilek zapečený s modrým plísňovým sýrem (VEG)

To musí být mňamka, už je v oblíbených.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Jahodový pohár Jahodový pohár
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Květáková polévka Květáková polévka
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Houbová smaženice Houbová smaženice

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz