Recept Lilek ala trikole

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Milá Yvette, děkuji Ti za Tvůj zájem, zde plním Tvou prosbu. Všem ostatním milovníkům lilků přeji taktéž dobrou chuť. Lilky rozkrojíme napolovic, vydlabeme dužinu, ale ne až na doraz. Dužinu pokrájíme na kostičky, vydlabané poloviny notně posolíme, aby se nám pěkně vypotily. Na pánvi osmahneme cibulku, přihodíme mleté maso a necháme restovat. Ke konci přidáme jablko nakrájené na malé kostičky a podlejeme vínem (každý dle chuti, já navrhuji bílé, ale protože jsme v ledničce žádný zbytek neměli, tak jsem podlévala čínským švestkovým a bylo to moc dobré). V jiném hrnci na slušné dávce oleje osmažíme lilkovou dužinu. Když zmenší objem asi o polovinu, přihodíme rajčata na kostičky. Necháme na mírném plameni, ať si to dělá, co chce. Podlejeme trochou vody, pokud třeba, přidáme taktéž rajský protlak, když si to oko žádá kvůli barvě například. Když je maso hotové, přihodíme ho k lilkům a rajčatům, okořeníme provensálskými bylinkami a rozetřeným česnekem. Přihodíme fetu a necháme směs bublat, dokud se feta nerozpustí. Když je směs hotová, měly by i lilkové poloviny být vypocené, vylejeme z nich tedy vodu a nalopatujeme do nich masovo-rajčatovou směs. Dáme do trouby péct (já dala na 190 st. v horkovzdušné tak na 10-15 minut), pak posypeme strouhaným sýrem a necháme krátce zapéct pod grilem. Podáváme hned, ale pozor, je to horké jako samo peklo, ať si nespálíte jazyk !! :)

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 30.10.05 vloženo
  • 8355x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 3 velké lilky
  • 1 vetší cibule
  • 400 g mletého masa
  • 1 jablko
  • 3 rajčata
  • sýr feta
  • sýr na strouhání
  • trochu rajského protlaku
  • trochu vína
  • provensálské bylinky
  • 2 stroužky česneku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Lilek ala trikole

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Lilek ala trikole

Ifanka
94 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Lilek ala trikole

Trikol, tuto sobotu jsem vyzkoušela tvůj starší recept a všem moc chutnalo! Bylo to dobré ještě před přidáním fety, ale ta z toho udělala manu! Jak už říkala Yvette, i mému mužskému chutnalo, i když lilky taky moc nemusí! To já je miluju a dokonce mě nedávno příjemně překvapily i v pizze! Receptík zůstane v mých oblíbených, jen škoda, že lilek je u nás tak drahý! Díky a těším se na další dobroty!

mchob
75 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Lilek ala trikole

Milá trikolko a Yvette, též jsem vyzkoušela a bylo to moc dobré. Přidávám se k Yvette, mám lilky ráda, ale také jsem nenašla moc receptů, které by byly OK. Vždy si dám lilek ráda někde u moře, nejlépe v Řecku, tam to umí moc dobře. Ale toto byla lahůdka. Naše starší dítě sice klasicky ani neochutnalo, ale jinak všem moc chutnalo. Ještě si myslím, že by to nemuselo být špatné s nivou. A k provensálským bylinkám jsem přidala také oregáno a vůbec to tomu neuškodilo. Takže díky za recept!

Yvette
704 příspěvků 5.11.05 21:07
Re: Lilek ala trikole

Trikole, vyzkouseno, umlaskano, neni a ja prasknu. Bylo to skvele, to jablicko to krasne zahustilo, nebylo citit a melo to bombastickou chut. Trikolko, diky za skvely recept na lilek. I manzel, ktery lilky nemusi nemamral a hezky pekne vsechno zpapal a jeste si i pridal a to je u nej co rict. Mej se moc hezky a at se dari.

Yvette
704 příspěvků 30.10.05 20:51
Re: Lilek ala trikole

Trikolinko, moooc dekuji. Uz je v oblibenych a jen, co zabrousim do obchodu, lilek samozrejme nezapomenu a vyzkousim. S tou fetou to je uzasny napad. Moooc dekuji za receptik. Lilky ja miluji, ale bohuzel moc tech receptu, ktere by mi padly do mych chutovych bunek nemam. Ale tenhle, jen se na nej koukam, uz slintam. Jeste jednou diky a at se vam moc dari.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz