Recept Líčko, nebo volská tlama jako salát - potřetí

… že je to nebe a dudy
Dovolím si k té vaší mizerné fotečce pod komentářem (patrně volské tlamy) přidat stejně příšerně-naturalistickou fotečku hovězího líčka 

Co Ty vis, co ja znam anebo neznam…
Vyzaduji si slusne chovani a kdyz to neni pro Tebe mozne, tak se vyhni mym receptum.

Muzete mi ukazat, kde v recepte se tvrdi, ze volska tlama a licka jsou ta stejna surovina
Jedine co se zde rika je, ze tlama anebo licko se muze v tomto salate pouzit 

To mi to nedalo a musím se přidat. Líčka a jazyky se prodávají normálně, tak proč by se nesměly prodávat tlamy (mulec jsou, jestli se nepletu pysky, takže tlama). To by bylo značně nelogické, ale, co je u nás logické, že?! Zeptám se řezníka, už se měli vrátit z teplých krajů.
Taky mě vzalo, že se míšní otvor musí ucpat papírem, než se hodí do nádoby na kadáver. Takže si ten řezník zpatlá prsty a pak jde šmatat na něco jiného.
A že je celé lidstvo biologicky nebezpečný odpad, to taky nikdo neřeší. Tak nevím a jsem z toho jelen. Laň teda rozhodně ne, kdyby zas někoho napadlo v tom vrtat, že pane řediteli?!
Pardon, pardon, ne pysky, ale čumák!
Vkládám: Mulec je anatomické označení pro partii kolem nozder u přežvýkavců. Morfologicky navazuje na horní pysk, překrývá oblast horní čelistní kosti a nosní kosti.

Příspěvek upraven 14.03.13 v 21:11

Když se opisuje, není čas bádat nad pojmy, zvlášť když to jeden asi nezná.
Ale moje máti celý život vzpomínala na salát z volské tlamy, který si jako mladá kupovala, možná to bylo dost podobné tomuto. Prý byl z mulce. Jestli se dá mulec jako takový koupit teď, to netuším, spíš bych si tipla, že ne (hovězí hlavy jsou SRM).

Dvě, naprosto rozdílné suroviny!
Asi jako nebe a dudy