Recept Letní svítky s masovou náplní

euforbia Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Náplň: Na cibulce a oleji opečeme mleté maso. Přidáme na plátky nakrájené žampiony a rajčatový protlak. Osolíme a dáme vařit (30 min). Než směs změkne a zhoustne, připravíme si svítky: Metličkou ušleháme mléko s moukou a žloutky. Do toho lehce zamícháme sníh z bílků. Můžeme osolit a přidat špetku kypřícího prášku. Smažíme na pánvičce z obou stran. Hotové svítky plníme směsí a na talíři jen lehce přeložíme. Poznámka: 1. Pokud použijete víc kypřícího prášku, budou svítky křehčí a mohou se trhat. 2. Protlak používám domácí a ještě ho trochu naředím vodou. Můžete použít i kečup, ale pokud bude obsahovat škrob, nezíská náplň tu správnou konzistenci. 3. Pokud pustí žampiony hodně vody, vařte směs bez pokličky. 4. Směs okořeňte jak máte rádi (česnek, majoránka, pepř, paprika, ... ) 5. Hotové jídlo můžete na talíři zastrouhat sýrem.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 08.09.10 vloženo
  • 3092x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 min

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 0,5 l mléka
  • 200 g polohrubé mouky
  • 2 vejce
  • kypřící prášek
  • sůl
  • 200 g mletého masa
  • 4 velké žampiony
  • 2 dcl rajčatového protlaku
  • cibulka
  • sůl
  • cukr
  • olej

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Letní svítky s masovou náplní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Letní svítky s masovou náplní

brdo
6 příspěvků 9.9.10 07:10
Re: Letní svítky s masovou náplní

Hezký nápad, ale ta náplň je spíš zimní než letní. Co takhle svítky naplnit lesními houbami a obložit čerstvým rajčatem?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Masarykovo cukroví

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz