Recept Letní Stamppot

Nizozemská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Letní Stamppot

Úvod

Mate doma zemiaky a zeleninu? Akukolvek - zeli, kapusta, čakanka, kel, špenát, salat, kvaka, mrkva, cibula… co vas napadne. Tak si vykuchtite doma letnu verziu tradicneho Holandskeho receptu - Stamppot. Jednoduche a vyborne.

Postup

1-Zemiaky ocistime pokrajame a dame varit do posolenej vody. Scedime a odlozime na stranu.

2-Listovu zeleninu aku mame, umyjeme, dame scedit a noznicami nakrajame na mensie kusky. Na hlbsiu panvicu dame trochu masla, pridame na drobno nakrajanu jarnu cibulku a dame rychlo oprazit (dakdo prida aj slininku), pridame listovu postrihanu zeleninu, ochutime a podla chute ju rychlo podusime - ja som robil cca 2 minuty.

3-Do zemiakov prilejeme horuce mlieko a maslo a roztlacime na pyre, vmiesame podusenu zeleninu, pridame podla chute nadrobno nasekanu petrzlenovu vnat. Ozdobime jarnou cibulkou a tradicne servirujeme s opecenou klobasou Rookworst. (Nemusi byt… ale je to super).

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 08.09.11 vloženo
  • 3186x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Ingredience

  • zemiaky
  • spenatove listky cerstve mlade
  • salat
  • cakanka
  • mladá cibuľka
  • petržlenová vňať
  • mlieko
  • maslo
  • sol, mleté čierne korenie
  • klobasa rookworst

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Letní Stamppot

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
babi
6360 příspěvků 02.10.14 01:27

@jolana to s tebou souhlasim, zes vytahla tento recept :)

@Bento, to jsou vdecne recepty a snad kazdy narod nejaky takovy recept ma. Nekolik jsem jich pridala na Labu jako Bubble and squeak, Champ, Colcannon, a zde je Pytt i panna ze Svedska… http://www.labuznik.cz/…neho-masa-r/ Mejte se krasne :mavam:

 
jolana
5065 příspěvků 01.10.14 23:09

Trinxat: zemiaky uvarime do makka, ocedime, kel uvarime do makka a ocedime a spolu so zemiakmi podusime na kasu do ktorej zamiesame opeceny na kocky nakrajany bocik, vrch ozdobime v kosielke opecenym cesnakom a platkami opeceneho bocika..

http://www.directoalpaladar.com/…e-col-receta

 
Bento
794 příspěvků 08.09.11 13:56

Podobne recepty su po celom svete pod rozlicnymi menami, kazdy je trochu iny , specificky ale vsetky maju spolocny zaklad brambory, :palec:
Bubble and squeak, z Anglicka.
Champ z Irska
Colcannon z Irska
Rumbledethumps zo Skotska
Pyttipanna zo Svedska
Biksemad z Danska
Trinxat zo Spanielska
Roupa Velha z Portugalska,
Stoemp z Belgicka
Hash z USA
 http://en.wikipedia.org/wiki/Stamppot

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Žloutkové věnečky

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz