Recept Letní Stamppot

Nizozemská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Letní Stamppot

Úvod

Mate doma zemiaky a zeleninu? Akukolvek - zeli, kapusta, čakanka, kel, špenát, salat, kvaka, mrkva, cibula… co vas napadne. Tak si vykuchtite doma letnu verziu tradicneho Holandskeho receptu - Stamppot. Jednoduche a vyborne.

Postup

1-Zemiaky ocistime pokrajame a dame varit do posolenej vody. Scedime a odlozime na stranu.

2-Listovu zeleninu aku mame, umyjeme, dame scedit a noznicami nakrajame na mensie kusky. Na hlbsiu panvicu dame trochu masla, pridame na drobno nakrajanu jarnu cibulku a dame rychlo oprazit (dakdo prida aj slininku), pridame listovu postrihanu zeleninu, ochutime a podla chute ju rychlo podusime - ja som robil cca 2 minuty.

3-Do zemiakov prilejeme horuce mlieko a maslo a roztlacime na pyre, vmiesame podusenu zeleninu, pridame podla chute nadrobno nasekanu petrzlenovu vnat. Ozdobime jarnou cibulkou a tradicne servirujeme s opecenou klobasou Rookworst. (Nemusi byt… ale je to super).

Recept je z kategorií: Bramborová jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 08.09.11 vloženo
  • 3063x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Ingredience

  • zemiaky
  • spenatove listky cerstve mlade
  • salat
  • cakanka
  • mladá cibuľka
  • petržlenová vňať
  • mlieko
  • maslo
  • sol, mleté čierne korenie
  • klobasa rookworst

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Letní Stamppot

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
babi
6360 příspěvků 02.10.14 01:27

@jolana to s tebou souhlasim, zes vytahla tento recept :)

@Bento, to jsou vdecne recepty a snad kazdy narod nejaky takovy recept ma. Nekolik jsem jich pridala na Labu jako Bubble and squeak, Champ, Colcannon, a zde je Pytt i panna ze Svedska… http://www.labuznik.cz/…neho-masa-r/ Mejte se krasne :mavam:

 
jolana
5064 příspěvků 01.10.14 23:09

Trinxat: zemiaky uvarime do makka, ocedime, kel uvarime do makka a ocedime a spolu so zemiakmi podusime na kasu do ktorej zamiesame opeceny na kocky nakrajany bocik, vrch ozdobime v kosielke opecenym cesnakom a platkami opeceneho bocika..

http://www.directoalpaladar.com/…e-col-receta

 
Bento
794 příspěvků 08.09.11 13:56

Podobne recepty su po celom svete pod rozlicnymi menami, kazdy je trochu iny , specificky ale vsetky maju spolocny zaklad brambory, :palec:
Bubble and squeak, z Anglicka.
Champ z Irska
Colcannon z Irska
Rumbledethumps zo Skotska
Pyttipanna zo Svedska
Biksemad z Danska
Trinxat zo Spanielska
Roupa Velha z Portugalska,
Stoemp z Belgicka
Hash z USA
 http://en.wikipedia.org/wiki/Stamppot

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz