Recept Letní přílohové brambory

Labužník jandule02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Když je léto, tak jsou suroviny, které je třeba zpracovat a tak se občas vytvoří něco, co zaslouží opakování. Nevím, zda někde takový recept již není, i když jsem se snažila hledat.

Postup

Do pekáče pokrájíme brambory na měsíčky (jako na americké brambory), rajče nakrájíme na plátky, s kapkou olivového oleje ogrilujeme, poté překrájíme a dáme k bramborám, cibuli nakrájíme rovněž na měsíčky, česnek nasekáme nadrobno, lišky překrájíme (malé necháme vcelku). Zamícháme s bylinkami, osolíme opepříme, zalijeme olejem a dáme péci na 200°C do horkovzduchu. CCa po 40 min. zkontrolujeme, když je to tak akorát, přiložíme ke grilované rybě či jiné dobrotě.

Nahlásit recept

18.08.14 vloženo
1660x zobrazeno

Čas přípravy

1 hod.

Počet porcí

6 porcí

Ingredience

1 kg brambor i se šlupkou (nové brambory oprané)
1 masité rajče (velké)
hrstka zelených bylinek (rozmarýn, tymián, petrželka)
500 g cibule
2 stroužky česneku
hrst lišek
olivový olej
sůl mořská
pepř hrubě namletý

Doporučená příloha

grilovaný filet z mořské ryby

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Letní přílohové brambory

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

birkana

1663 příspěvků 18.08.14 14:55

Jejda, něco na ten způsob také peču :mavam: Doma tomu důvěrně říkáme „francouzské brambory bez masa s houbama“ A je to opravdu dobré! Jen místo oliváče používám k maštění rozpečený špek. Někdy podávám jako přílohu, jindy jen tak jako lehčí večeři.

Napsat příspěvek