Recept Letní brambory

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Ideální jako příloha pro větší množství hladovců o teplém letním večeru. Proto doporučuji popíjet při výrobě vychlazený střik a nikam nespěchat. Bramborky umyjeme, nakrájíme na větší kusy a v osolené vodě uvaříme. Slijeme, prohodíme s kouskem másla a necháme vychladnout. Smetany smícháme, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a chilli papričku a nahrubo nasekané bylinky. Celé promícháme s bramborami a necháme dovychladit. Doladíme nahrubo mletým pepřem a solí a podáváme k čemukoliv. Kytičky jsou na zdobení pro případ, že to hladovci ocení. Množství chilli papričky závisí na odvaze hladovců, ale nebojte se toho, smetana hodně pálivosti srazí. A lahev dobře vychlazeného suššího bílého se taky neztratí...

Recept je z kategorií: Bramborové přílohy

Nahlásit recept

  • 22.06.07 vloženo
  • 3149x zobrazeno

Ingredience

  • nové menší brambory s hladkou slupkou
  • 40% smetana
  • kysaná smetana
  • červená cibule
  • chilli papričky čerstvé
  • máslo
  • pepř a sůl
  • čerstvé bylinky - majoránka, dobromysl, máta
  • květy sedmikrásek, měsíčku...

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Letní brambory

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Eja
3855 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Letní brambory

Anciny recepty na různé úpravy brambor jsou skvělé všechny, tohle je taky lahůdka, jen jsem se lehce odchýlila a místo červené cibule dala kopu jarní cibulky s natí. Finta s neoloupanými bramborami tomu dává ten správný šmak. Řekla bych, že chlazení tomu příliš neprospívá, lepší je to jen po velmi krátkém rozležení. S kouskem uzeného lososa tím můžete pohostit i sebevzácnější návštěvu.

Muchacho
361 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Letní brambory

Asi bude bezvadné, znám to s domácím tvarohem.
Místo vychlazeného suchého s jedovatým oxidem siřičitým bych bral mokré převařené pívo.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Pečený bůček s blumami

Nejlepší recepty

Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Štika na smetaně Štika na smetaně
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz