Recept Letní brambory

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Ideální jako příloha pro větší množství hladovců o teplém letním večeru. Proto doporučuji popíjet při výrobě vychlazený střik a nikam nespěchat. Bramborky umyjeme, nakrájíme na větší kusy a v osolené vodě uvaříme. Slijeme, prohodíme s kouskem másla a necháme vychladnout. Smetany smícháme, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a chilli papričku a nahrubo nasekané bylinky. Celé promícháme s bramborami a necháme dovychladit. Doladíme nahrubo mletým pepřem a solí a podáváme k čemukoliv. Kytičky jsou na zdobení pro případ, že to hladovci ocení. Množství chilli papričky závisí na odvaze hladovců, ale nebojte se toho, smetana hodně pálivosti srazí. A lahev dobře vychlazeného suššího bílého se taky neztratí...

Recept je z kategorií: Bramborové přílohy

Nahlásit recept

  • 22.06.07 vloženo
  • 3237x zobrazeno

Ingredience

  • nové menší brambory s hladkou slupkou
  • 40% smetana
  • kysaná smetana
  • červená cibule
  • chilli papričky čerstvé
  • máslo
  • pepř a sůl
  • čerstvé bylinky - majoránka, dobromysl, máta
  • květy sedmikrásek, měsíčku...

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Letní brambory

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Letní brambory

Eja
3862 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Letní brambory

Anciny recepty na různé úpravy brambor jsou skvělé všechny, tohle je taky lahůdka, jen jsem se lehce odchýlila a místo červené cibule dala kopu jarní cibulky s natí. Finta s neoloupanými bramborami tomu dává ten správný šmak. Řekla bych, že chlazení tomu příliš neprospívá, lepší je to jen po velmi krátkém rozležení. S kouskem uzeného lososa tím můžete pohostit i sebevzácnější návštěvu.

Muchacho
361 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Letní brambory

Asi bude bezvadné, znám to s domácím tvarohem.
Místo vychlazeného suchého s jedovatým oxidem siřičitým bych bral mokré převařené pívo.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou

Nejlepší recepty

Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Cibulačka Cibulačka
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz