Recept Lepší než krab

Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Lepší než krab

Úvod

Když zbydou dvě porce kapra :-)

Z Čínské kuchyně od Tomaníka, Skřivana a Víta.

Postup

Vykostěného a kůže zbaveného kapra nakrájíme na tenké plátky a obalíme v bílku, škrobu a soli.
Jednotlivé plátky lehce osmahneme v oleji a necháme okapat.
Celá vejce a zbývající žloutek zamícháme v šálku se špetkou soli, Glutasolu a trochou vína.
Vlijeme na sádlem vymaštěnou pánev a na mírném ohni promícháváme, až se vejce zcela srazí. Zalijeme vývarem, přidáme plátky kapra, dochutíme solí, Glutasolem a mírně zahustíme máčeným škrobem.
Při opatrném míchání krátce dodusíme.

Recept je z kategorií: Sladkovodní


Reklama

Nahlásit recept

  • 29.12.14 vloženo
  • 3170x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 200g kapr
  • 1 bílek
  • 1 lžíce škrobu
  • sůl
  • 3 celá vejce
  • 1 lžíce červeného dezertního vína
  • půl lžičky Glutasolu
  • 2 lžíce sádla
  • 1 lžička máčeného škrobu
  • hovězí vývar.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 29.12.14 19:53

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Lepší než krab

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pomerančová zmrzlina


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz