Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Ledvinky v papiňáku
zlata
Česká kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Postup
Oloupanou, nakrájenou cibuli a česnek osmahneme na rozpáleném tuku. Přidáme vyčištěné, pořádně vyprané a na malé kousky pokrájené ledvinky. Okořeníme a pěkně vše restujeme za občasného zamíchání do hněda. Do vysmahnutých ledvinek přidáme nakrájené žampióny a ochutíme sambalem oelek (velmi pálivá směs papriček). Zalijeme vodou a papiňák uzavřeme. Po zhruba 25 minutách otevřeme, přidáme lečo, ještě asi 10 min povaříme. Opepříme, dosolíme, upravíme množství vody na počet porcí, zahustíme jíškou. Podávat můžeme s čímkoliv.
Recept je z kategorií: Pokrmy z vnitřností
- 29.07.07 vloženo
- 5757x zobrazeno
Čas přípravy
- 3/4 hod
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 2 PL tuku
- 4 vepřové ledvinky
- 1 cibule
- 5 stroužků česneku
- 10 žampiónů
- 1/2 sáčku zmrzlého leča
- sůl
- pepř
- 1 PL koření na pečená masa (Avokádo)
- 1 KL sambal oelek
- voda dle potřeby
- 2 PL suché tmavé jíšky.
Doporučená příloha
knedlík, rýže
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Ledvinky v papiňáku
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Jarní ratatouille s česnekovými brambory
Přečtěte si recept na Ledvinky v papiňáku