Recept Ledvinky s pikantní omáčkou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Očištěné ledvinky nakrájíme na malé kousky a pečlivě propláchneme v horké vodě. Na pánvi rozpustíme máslo a na něm rychle opékáme kousky ledvinek dozlatova. Jakmile začnou pouštět šťávu, zalijeme je koňakem. Když je šťáva téměř všechna vysmahnuta, zmírníme oheň, osolíme a opepříme. Do pánve přidáme smetanu a hořčici. Necháme prohřát a stále mícháme. Šťávu nesmíme přivést do varu.

Recept je z kategorií: Pokrmy z vnitřností

Nahlásit recept

  • 5019x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 500g vepřových ledvinek
  • 1 šálek smetany
  • 1 lžíce ostré hořčice
  • 2 lžíce másla
  • 1dl koňaku
  • pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • Podáváme na nahřátých talířích s bílým pečivem.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ledvinky s pikantní omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Jahodový pohár

Nejlepší recepty

Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz