Recept Ledový salát s mangem a tuňákem Linie

Eja Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Kvetoucí jaro láká dát si něco lehkého a chladivého. Mango sice není moc jarní ovoce, ale jeho příjemná sladká chuť dobře ladí i v pokrmech naslano. Prohledala jsem pečlivě všechny ( je jich málo) saláty obsahující mango, ale tento je přece jen jiný. Poměr surovin můžeme měnit dle chuti.

Postup

Mango oloupeme a nakrájíme na kousky. Pomeranč oloupeme nožem tak, abychom odstranili bílou blanku a nakrájíme na kousky podobně jako mango. Ostrouháme vrchní žlutou vrstvičku citronu. V míse vidličkou rozšleháme hořčiči s olejem a citronovou šťávou, přidáme nastrouhanou kůru, pepř, trochu soli. Vložíme kousky manga a pomeranče a kousky tuňáka. Lehce promícháme a necháme hodinku rozležet v lednici. Pak teprve přidáme ledový salát nakrájený na kostičky, promícháme, necháme už jen chviličku spojit chutě a podáváme.

Recept je z kategorií: Saláty

Nahlásit recept

  • 26.04.13 vloženo
  • 2323x zobrazeno

Ingredience

  • 1 středně velké zralé mango
  • 1 pomeranč
  • 1 ledový salát
  • 1 konzerva kousků tuňáka dobré kvality ve vlastní šťávě
  • 1 citron v biokvalitě
  • panenský olivový olej - jen střik či dva
  • maličko dijonské hořčice - půl lžičky
  • hrubě mletý pepř, sůl

Doporučená příloha

  • plátky bagetky s trochou strouhané např. goudy chvíli ogrilované

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ledový salát s mangem a tuňákem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Chléb s celerem Chléb s celerem
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz