Recept Kuře nebo perlička dle Le Cordon Bleu

zajiste nebudu mluvit za celou Kanadu, avsak v hlavnim meste se dostane koupit snad vsechno i z ruznych etnickych kuchyni…nenarikam si:-) Nanestesti temi „sajrajty“ se zivi ti, co neoplyvaji zdroji…to je na tom to smutne!

Nebudu se divit, vy v Kanadě jste na tom v oblasti sajrajtů k jídlu dost podobně.

Drobku, budes se divit, vim co je velveeta „syr“ v lahvi, avsak jsem toho nikdy nepouzila, vzdyt k tomu staci jenom cichnout Takovym receptum , jaky popisujes zde jeden rika „lidova tvorivost“ Ja take nejsem kolikrat az tak vybirava, ale zaludek mam jenom jeden…

Babi, něco tuším. Víš, když žiješ v Kanadě co je Velveta sýr? Sajrajt, cihla sýra co rychle a při nízké teplotě taje. Díky tomu, že je to většinou margarín z oleje.
Tak, a jednou jsem si objednal kuře Gordon blue a dostal kuřecí prso obalené ve strouhance a smažené, zkrátka řízek, žádná kapsa, a polité tímhle sajrajtem. Šlo to zpátky do kuchyně, ač jinak nejsem zrovna vybíravej. 

Drobku, ne zdovna tak uplne Nemas zdni jake obmeny nekteri pouzivaji…

No vždyť říkám, že jsem pomýlenej.

ach, casino…

drobku, tak jak ja znam cordon bleu rizky, jedna se vesmes o syr typu Gruyere se sunkou . Napriklad zde http://www.labuznik.com/…cordon-bleu/
avsak je mnoho modernich receptu…

sveva, dobre znam skolu Le Cordon Bleu. Jedna je v mem meste a mnohokrat jsem tam v jejich restauraci povecerela, hlavne se svym manzelem. Uz jsem to tu kdysi psala, muj manzel mne daroval nejake kurzy. Take jsem jiz na Labuznika pridala par receptu. Mas vsak pravdu, tak jak jsem mela nazev napsany, vyznelo to jako urcity znamy recept, kterych je tu nekolik take. Dekuji za upozorneni a s pozdravem…

Tentokrát se, zdá se, nejedná o „lidovou tvořivost“
To „Le“ v názvu je klíčové 

No vida, a já si vždycky myslel, že název tohoto je podle sýra nacpaného do kapsy v prsíčkách (blue cheese). Aspoň tak mi to bylo kdysi vysvětleno. 

Babi recept je krásný, ale když jsem viděla název čekala jsem něco jiného. Je to zavádějící a chápu jak k tomu došlo. Le Cordon Bleu je organizace, která pořádá kurzy vaření (aspoň ta, kterou znám já). Ale v názvu to budí jinou představu.
Zdravím.