Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Lázeňská omeleta
sivakova Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Z bílků ušleháme tuhý sníh, který osladíme. Pak vmícháme žloutky a prosátou mouku a směs lijeme na 2 vymaštěné a moukou vysypané pánvičky.Pečeme v troubě do růžova. Pak omelety naplníme, přeložíme v půli a rozkrájíme na 4 díly. Na talířích poléváme omáčkou. Náplň: Ovoce nakrájíme na kostičky, přidáme rum a vmícháme do džemu, můžeme též vylepšit nastrouhanými ořechy. Omáčka: Kakao rozmíchané ve smetaně na mírném ohni za stálého míchání krátce povaříme.
Recept je z kategorií: Ovocné moučníky
- 12.02.08 vloženo
- 2712x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 5 vajec
- 100g moučkového cukru
- 2 bílky
- 100g hladké mouky
- 1 vanilkový cukr
- máslo na vymazání a mouka na vysypání pánviček
- Náplň:
- 85g meruňkového džemu
- 1/2 jablka
- 1/2 pomeranče
- 1/2 banánu
- 1 lžíce kandovaného ovoce
- 1 lžíce rumu
- Čokoládová omáčka:
- 1 dl smetany na šlehání
- 8 lžic kakaa Granko
Doporučená příloha
-
velmi dobrá káva
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Lázeňská omeleta
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Jahodový pohár
489 příspěvků 12.02.09 18:32
Františko, napravila jsem to a omlouvám se za chybu.Libuše.
opravdu je to 10g hladke mouky a 100g mouckoveho cukru? vypada to moc hezky, nez vyzkousim chtela bych vedet jestli jsou udaje vporadku