Recept Laskonky pro Pilku

Jenofefa Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Z bílků ušleháme tuhý sníh, přimícháme moučkový a vanilkový cukr a nad párou ušleháme do zhoustnutí. Sníh nesmí téci. Na vymazaný plech děláme malé kopečky, které lžičkou namočenou ve vodě roztíráme na oválné placičky a v mírně teplé troubě je usušíme. Usušené sejmeme z plechu pomocí nože a vychladlé spojujeme připravenou náplní. Ořechová náplň: Máslo, cukr, žloutek umícháme do pěny, přidáme vychladlé opražené a umleté ořechy a ještě zamícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme moučkový a vanilkový cukr a nad párou ušleháme. Vychladlý sníh smícháme s umíchaným máslem. ***Poznámka:*** *Konečně jsem našla recept s ořechovým krémem, všechny ostatní předpisy měly krém kávový nebo kakaový nastavovaný pudingem. Pokud chceš nahradit opražené mleté ořechy griliášem, tak se stejný díl cukru (100 g) rozpustí a nechá zkaramelizovat dožluta, přidají se opražené oloupané nasekané oříšky (stejný díl, co cukru, tj. 100 g) a v karamelu se obalí a nechají chvíli pražit. Pak se vylije na pomaštěnou desku (nejlépe mramor) a nechá se vychladnout. Vychladlý griliáš se rozseká a umele. Z této dávky by bylo asi do krému moc, ale z menší se to nevyplatí dělat - tak asi část použít příště.*

Recept je z kategorií: Zákusky

Nahlásit recept

  • 25.09.05 vloženo
  • 8429x zobrazeno

Ingredience

  • 3 bílky
  • 120 g moučkového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 60 g mletých opražených ořechů
  • Náplň:
  • 100 g másla
  • 40 g moučkového cukru
  • 1 žloutek
  • 40 g mletých opražených ořechů
  • 2 bílky
  • 40 g moučkového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Laskonky pro Pilku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Laskonky pro Pilku

Pilka
113 příspěvků 25.1.09 03:43
Jeno - za předpis na laskonky

moc děkuju.
Tak snad konečně mám, co jsem chtěla, až se dostanu k vyzkoušení ozvu se. Vypadá to moc slibně.
Ještě jednou díky a měj se pěkně.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Játra na rožni

Nejlepší recepty

Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz