Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Lasagne pro milovníky kapusty
Labužník jandule02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Proč nezkusit kombinovat?
Postup
Kapustu očistíme od košťálů a poškozených listů a nakrouháme na
jemno. V kastrole rozškvaříme na drobno nakrájenou slaninu a přidáme
kapustu, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a dusíme do měkka. (Vývar by
se neměl zcela vypařit, trochu by jej mělo v kapustě zůstat, ale opravdu
jen trochu).
Připravíme si bešamel z másla, mouky a mléka, okořeníme solí, pepřem a
muškátovým oříškem, rozetřeným česnekem a přidáme gorgonzolu a
rozpustíme.
Do zapékací mísy pak vrstvíme klasicky - 1. bešamel, 2. lasagne,
3. bešamel, 4. kapusta, 5. lasagne......končíme bešamelem.
Zapečeme 45 min v 180°C.
Obrázek jsem zvolila pouze ilustrační - zdroj je uveden.
- 02.07.13 vloženo
- 2373x zobrazeno
Čas přípravy
- cca 2 hodiny
Počet porcí
- 8 porcí
Ingredience
- 1 kapusta
- 1 l mléka
- 150 g hladké mouky
- 100 g másla
- 1 balíček lasagní
- 200 g slaniny
- 5-6 stroužků česneku
- sůl
- pepř
- muškátový oříšek (květ)
- 100 g gorgonzoly
- vývar
Doporučená příloha
-
sklenice piva
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Lasagne pro milovníky kapusty
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Žloutkové věnečky
Možná napřed přečíst recept a pak teprve obviňovat? Zbrklostí omlouvat hrubost asi není to pravé, ne?
Jinak, chtěla jsem vyzkoušet právě něco, co není obvyklé, a musím říct, že pokud má někdo rád kapustu, tak může vyzkoušet a myslím, že chybu neudělá.
@birkana No vidíš… a já si toho nápisu na fotce všimla pozdě…
Ale co, fotka je pěkná, takže se mi stejně líbí…
Z kapusty jsem to ještě nezkoušela, ale se špenátem už ano a bylo to moc dobré. Mě to zase naopak láká, vyzkoušet to i s kapustou…
Příspěvek upraven 02.07.13 v 16:41
Já jsem původně rozklikla Uvaření a ne Recept. Asi by bylo vhodné, aby @Labužník jandule02 tu vysvětlivku o ilustrativnosti fotky dala i k Uvaření
Já bych asi dala něco jemnějšího, než kapustu, třeba špenátové nebo salátové listy, ta gorgonzola k tomu, mno, nevím. Neodsuzuji dopředu chuť, dokud ji nevyzkouším
2451 příspěvků 02.07.13 15:21
Aha, blbne web, vše se vkládá dvakrát. Zkouška.
2451 příspěvků 02.07.13 15:20
Birkano, klid, v receptu je uvedeno, že obrázek je ilustrační a převzatý odjinud.
Mě spíš nějak k sobě celkově nesedí zvolené suroviny, všechny zvlášť mám ráda, ale dohromady si to nějak představit neumím.
2451 příspěvků 02.07.13 15:20
Birkano, klid, v receptu je uvedeno, že obrázek je ilustrační a převzatý odjinud.
Mě spíš nějak k sobě celkově nesedí zvolené suroviny, všechny zvlášť mám ráda, ale dohromady si to nějak představit neumím.
Ta fotka mě rozběsnila, v uvaření totiž vysvětlivka není. Až v postupu na konci. Omlouvám se
Příspěvek upraven 02.07.13 v 15:22
"No mě snad šálí zrak
Na fotce vidím logo www. maminčinyrecepty. cz
Fujtajxl
Tady na Labužníku nekrademe
A pokud je to vážně tvoje fotka, dej sem laskavě originál z tvého
uvaření 
.{color:aqua}"
Takto jsem reagovala, protože jsem si původně rozklikla Uvařil jsem a ne rovnou recept. Omlouvám se za zbrklost
Příspěvek upraven 02.07.13 v 15:30