Recept Lasagne pro milovníky kapusty

Labužník jandule02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Proč nezkusit kombinovat?

Postup

Kapustu očistíme od košťálů a poškozených listů a nakrouháme na jemno. V kastrole rozškvaříme na drobno nakrájenou slaninu a přidáme kapustu, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a dusíme do měkka. (Vývar by se neměl zcela vypařit, trochu by jej mělo v kapustě zůstat, ale opravdu jen trochu). Připravíme si bešamel z másla, mouky a mléka, okořeníme solí, pepřem a muškátovým oříškem, rozetřeným česnekem a přidáme gorgonzolu a rozpustíme. Do zapékací mísy pak vrstvíme klasicky - 1. bešamel, 2. lasagne, 3. bešamel, 4. kapusta, 5. lasagne......končíme bešamelem. Zapečeme 45 min v 180°C. Obrázek jsem zvolila pouze ilustrační - zdroj je uveden.

Nahlásit recept

02.07.13 vloženo
2916x zobrazeno

Čas přípravy

cca 2 hodiny

Počet porcí

8 porcí

Ingredience

1 kapusta
1 l mléka
150 g hladké mouky
100 g másla
1 balíček lasagní
200 g slaniny
5-6 stroužků česneku
sůl
pepř
muškátový oříšek (květ)
100 g gorgonzoly
vývar

Doporučená příloha

sklenice piva

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

Labužník jandule02 2.7.13 13:40

Líbí se mi Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Lasagne pro milovníky kapusty

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Lasagne pro milovníky kapusty

Labužník jandule02

1089 příspěvků 4.7.13 13:07

to birkana

Možná napřed přečíst recept a pak teprve obviňovat? Zbrklostí omlouvat hrubost asi není to pravé, ne?
Jinak, chtěla jsem vyzkoušet právě něco, co není obvyklé, a musím říct, že pokud má někdo rád kapustu, tak může vyzkoušet a myslím, že chybu neudělá.

Napsat příspěvek

Zuzka1973

2362 příspěvků 2.7.13 16:41

@birkana No vidíš… a já si toho nápisu na fotce všimla pozdě…
Ale co, fotka je pěkná, takže se mi stejně líbí…
Z kapusty jsem to ještě nezkoušela, ale se špenátem už ano a bylo to moc dobré. Mě to zase naopak láká, vyzkoušet to i s kapustou…

Příspěvek upraven 02.07.13 v 16:41

Napsat příspěvek

birkana

1689 příspěvků 2.7.13 15:37

Já jsem původně rozklikla Uvaření a ne Recept. Asi by bylo vhodné, aby @Labužník jandule02 tu vysvětlivku o ilustrativnosti fotky dala i k Uvaření :think:

Já bych asi dala něco jemnějšího, než kapustu, třeba špenátové nebo salátové listy, ta gorgonzola k tomu, mno, nevím. Neodsuzuji dopředu chuť, dokud ji nevyzkouším :think:

Napsat příspěvek

2451 příspěvků 2.7.13 15:21

Aha, blbne web, vše se vkládá dvakrát. Zkouška.

Napsat příspěvek

2451 příspěvků 2.7.13 15:20

Birkano, klid, v receptu je uvedeno, že obrázek je ilustrační a převzatý odjinud.
Mě spíš nějak k sobě celkově nesedí zvolené suroviny, všechny zvlášť mám ráda, ale dohromady si to nějak představit neumím.

Napsat příspěvek