Recept Lasagne dle tety Jany
Barborka Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
směs Bolognese: do hrnce rozpálit olej, orestovat 2 na jemno nakrájené cibule, když jsou sklovatý přidáme mleté hovězí maso, zaprášíme sladkou paprikou, maso se musí zcela opéct dohněda, nikde nesmí být červené, poté zalejeme loupanými rajčaty a přidáme kostku hovězího bujónu, vaříme min. 30 min; čim déle tim lépe, tj. třeba i půl dne! poté přidáme tymián, rozmarýn (nejlépe čerstvý), sůl, pepř a nakonec prolisovaný česnek, dle chuti. bešamel: rozpustit máslo, přidat hladkou mouku a zalít mlíkem, nesmí být husté, kdyžtak přidávat mléko skládání: do zapékací misky skládáme v pořadí 1) masová směs 2) bešamel 3) těstoviny a tak pořád dokola. navrchu je jako poslední masová směs, kterou zasypeme sýrem. pečeme asi 45 min, na 210°C, těstovina se musí nasát vlhkosti a upéct.
Recept je z kategorií: Těstoviny
- 16.08.08 vloženo
- 7705x zobrazeno
Čas přípravy
- 2 hod +
Počet porcí
- 5 porcí
Ingredience
- na směs:
- olej, 2 střední cibule, 500g mletého hovězího, 3 konzervy loupaných rajčat, 1 kostka hovězího bujónu, sladká paprika, tymián, rozmarýn, sůl, pepř, česnek
- bešamel:
- máslo, hladká mouka, mléko
- strouhaný sýr, balení Lasagní
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Lasagne dle tety Jany
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Lasagne dle tety Jany