Recept Langoše s vařenými bramborami

Vali Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Z droždí, vlažného mléka, cukru a trošky mouky připravíme a necháme vzejít kvásek. Mouku prosijeme do mísy, přidáme předem uvařené a vychladlé, jemně nastrouhané vařené brambory, přidáme kvásek a vypracujeme vláčné těsto. Necháme vykynout. Po vykynutí prohněteme, nakrájíme na kousky, které postupně zakulatíme a vyválíme na placky. Smažíme na oleji nebo nasucho na pánvi z obou stran. Hotové langoše potřeme česnekovou pastou, kečupem nebo tatarskou omáčkou a posypeme strouhaným sýrem. Obměna: nasladko - marmeláda a šlehačka

Recept je z kategorií: Langoše

Nahlásit recept

  • 17.04.07 vloženo
  • 39278x zobrazeno

Ingredience

  • 300 g hladké mouky
  • 200 g vařených brambor
  • 200 ml vlažného mléka
  • kostka droždí (42 g)
  • 1 KL cukru
  • 1 KL soli
  • olej na smažení
  • česneková pasta
  • kečup
  • tatarská omáčka
  • strouhaný sýr

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Langoše s vařenými bramborami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Langoše s vařenými bramborami

Vali
1327 příspěvků 17.4.09 09:45
Re: Langoše s vařenými bramborami * - Bobozh

…no paráda…vrstevník…taky jsem už měla 43. výročí sňatku…sice neoslavené a zapomenuté, ale toto aktualizování receptu mě potěšilo…díky

Bobozh
23 příspěvků 16.4.09 23:42
Re: Langoše s vařenými bramborami *

Milá Vali podle tohoto receptu tvořím langoše již 45 let a vždy si na nich se ženou moc pochutnáme.

Vali
1327 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Langoše s vařenými bramborami *- housenko

díky za pochvalu a za radu, zkusím taky zadělat v pekárně a taky si myslím, že těmi bramborami bude těsto lehčí, stejně jako to je u vdolků…

Labužník housenka02
609 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Langoše s vařenými bramborami *

Milá Vali, dostáváš od nás velikou jedničku s hvězdičkou!!!!

Tvoje langoše byly vynikající, těsto bylo krásné nadýchané a heboučké, k nerozeznání od kalsického receptu a přitom na suroviny hrozně jednoduché a nenáročné… I hotové langoše byly krásně nadýchané, jenom ty okraje nebyly tak křupavé, ale to nám vůbec nevadilo…

Droždí jsem použila instantní, já totiž jiné do pekárny nepoužívám, na tvou dávku jsem použila 1 1/2 ČL.

DanaJ
1136 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Langoše s vařenými bramborami *

Langoše z vařených brambor pekla přítelova maminka a je to mňamka. Doporučuji. Jsou sice takové tužší a sytější, ale móc dobré.

Vali
1327 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Langoše s vařenými bramborami *-housenko

mám novou pekárnu a ještě jsem samotné těsto nedělala, taky zkusím - jen se bojím, aby mi to s celou kostkou nelezlo z pekárny, nebylo by lepší použít sušené a kolik - poraď, prosím?

Labužník housenka02
609 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Langoše s vařenými bramborami *

Vali díky za recept, už vím co bude dnes k večeři… s bramborovým kynutým těstem mám velmi dobré zkušenosti, takže nemám strach, že bychom byli dnes o hladu… navíc těsto mi zcela určitě zadělá pekárnička a tak mám o polovinu práce méně…

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Výborný domácí kečup

Nejlepší recepty

Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz