Recept Lahodný salát ze salámů

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Salám nakrájíme na velmi jemné plátky. Větší kolečka překrojíme na čtvrtiny nebo osminy. 2. Oloupanou cibuli nakrájíme na tenké kroužky. 3. Vyrobíme marinádu z vody, oleje, octa a koření. 4. Okurky nakrájíme na tenoučké plátky, spolu se salámem a cibulí vmícháme do marinády. Posypeme petrželkou, necháme nasáknout a dochutíme. Salát bude chutnější, když použijeme několik druhů měkkých salámů, např. šunkový, pařížský, junior, kabanos nebo párky, salám nejlépe už krájený. Česnek je lepší použít čerstvý a já dávám určitě víc než špetku, neb dává celému říz. Čerpáno z: Mistr kuchař (kartička saláty č.26)

Recept je z kategorií: Saláty

Nahlásit recept

  • 17.11.07 vloženo
  • 6498x zobrazeno

Čas přípravy

  • PĹ™ĂÂ

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g měkkého salámu
  • 100 g cibule
  • 4 lžíce vinného octa
  • 4 lžíce bodlákového (nebo jiného) oleje
  • 4 lžíce vody
  • 1/2 lžičky soli
  • špetka česnekového prášku
  • špetka cayennského pepře
  • 150 g sladkokyselé okurky
  • 2 lžíce sekané petrželky

Doporučená příloha

  • libovolné pečivo, určitě pivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Lahodný salát ze salámů

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Lahodný salát ze salámů

ewa
600 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Lahodný salát ze salámů

Právě ten česnek tomu dává šmrnc.

lydia
1227 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Lahodný salát ze salámů

dělávám salát ze salámu. Ale dávám jenom cibuli a přidám na kostky nakrájenou papriku a rajčata. Někdy jenom cibuli. Je to u nás rychlé a oblíbené letní jídlo. Beru Extrawurst, je to asi něco podobného jako pařížský. S česnekem jsem ještě nezkoušela, ale dala bych určitě taky čerstvý.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Květáková polévka Květáková polévka
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz