Recept Lahodný salát ze salámů

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1. Salám nakrájíme na velmi jemné plátky. Větší kolečka překrojíme na čtvrtiny nebo osminy.
2. Oloupanou cibuli nakrájíme na tenké kroužky.
3. Vyrobíme marinádu z vody, oleje, octa a koření.
4. Okurky nakrájíme na tenoučké plátky, spolu se salámem a cibulí vmícháme do marinády. Posypeme petrželkou, necháme nasáknout a dochutíme.

Salát bude chutnější, když použijeme několik druhů měkkých salámů, např. šunkový, pařížský, junior, kabanos nebo párky, salám nejlépe už krájený.

Česnek je lepší použít čerstvý a já dávám určitě víc než špetku, neb dává celému říz.

Čerpáno z: Mistr kuchař (kartička saláty č.26)

Recept je z kategorií: Saláty


Reklama

Nahlásit recept

  • 17.11.07 vloženo
  • 5679x zobrazeno

Čas přípravy

  • PĹ™ĂÂ

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g měkkého salámu
  • 100 g cibule
  • 4 lžíce vinného octa
  • 4 lžíce bodlákového (nebo jiného) oleje
  • 4 lžíce vody
  • 1/2 lžičky soli
  • špetka česnekového prášku
  • špetka cayennského pepře
  • 150 g sladkokyselé okurky
  • 2 lžíce sekané petrželky

Doporučená příloha

  • libovolné pečivo, určitě pivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Lahodný salát ze salámů

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
ewa
600 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Lahodný salát ze salámů

Právě ten česnek tomu dává šmrnc.

 
lydia
1227 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Lahodný salát ze salámů

dělávám salát ze salámu. Ale dávám jenom cibuli a přidám na kostky nakrájenou papriku a rajčata. Někdy jenom cibuli. Je to u nás rychlé a oblíbené letní jídlo. Beru Extrawurst, je to asi něco podobného jako pařížský. S česnekem jsem ještě nezkoušela, ale dala bych určitě taky čerstvý.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz