Recept Lahodné smažené šunkové "Beignet "

babi Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

V míse našlehat žloutek s máslem. Pomalu zašlehávat mouku se solí. Přidat pivo, otevřené hodinu dopředu a zamíchat ho dovnitř bez šlehání. Směs nechat stát po 1 hodinu, až nakyne. Lehce dovnitř vložit sníh našlehaný do pevna. Přidat šunku, petrželku, Worcestershire omáčku, sůl a pepř. Po lžících vkládat směs do horkého oleje a smažit koblížky do zlatova. Osušit je na ubrousku. Podávat Beignets horké s petrželkou a 1/4 citronu.

Recept je z kategorií: Koblihy

Nahlásit recept

  • 30.08.03 vloženo
  • 3535x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 žloutek
  • 1 lžíce rozpuštěného másla
  • 110ml přesité mouky
  • špetka soli
  • asi 160ml světlého piva
  • 1 bílek
  • 170ml na drobné kostičky nakrájené šunky
  • 1 lžíce posekané petrželky
  • několik kapek Worcestershire omáčky
  • sůl a pepř podle chuti
  • tuk na hluboké smažení
  • petrželka a 1 citron na pdávání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Lahodné smažené šunkové "Beignet "

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Květáková polévka Květáková polévka
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz