Recept Lahodné brambory z jižních Čech

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Syrové brambory oloupáme a na jemném struhadle nastrouháme. Pak je dáme na cedník, pěkně vymačkáme a dáme do mísy, kde je přelijeme horkým mlékem, osolíme, přidáme nadrobno nakrájené uzené maso, majoránku (kolik má kdo rád), trošku bazalky, trošku saturejky, utřený česnek a strouhanku. Nakonec vmícháme rozšlehaná vejce. Pekáček si vymažeme sádlem a těsto do něj přendáme a mírně pokapeme sádlem. Pečeme asi na 150°C, dokud těsto nezezlátne a upečené porcujeme třeba na čtverce. K těmto bramborám je výtečný salát z kysaného zelí!

Varianta- můžeme přidat nakrájené čerstvé houby ( já to tak dělala a bylo to ještě lepší- je sezona na houby)!

Dobrou chuť!

Recept mám ze své kuchařky.

Recept je z kategorií: Uzené maso

Nahlásit recept

  • 30.07.08 vloženo
  • 4457x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45

Ingredience

  • 1 kg syrových najemno nastrouhaných brambor
  • 1,5 dcl horkého mléka
  • 30-50 dkg uzeného masa
  • majoránka
  • bazalka
  • saturejka
  • sůl
  • 3- 5 stroužků utřeného česneku
  • 2 PL strouhanky
  • 2 vejce
  • můžeme použít i čerstvé houby
  • tuk na vymazání pekáčku a na pokapání těsta- nejlépe sádlo

Doporučená příloha

  • jednoznačně kysané zelí, jak je uvedeno v receptu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Lahodné brambory z jižních Čech

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
padro
23 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Lahodné brambory z jižních Čech

zkuste to zelí dát rovnou do toho těsta, taky je to dobrý, jo a taky jsou super škvarky místo uzenýho

Labužník Rachel02
234 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Lahodné brambory z jižních Čech - Terrinko

POslední dobou jsem nějak nestíhala. Mám jednoho pidičlovíčka a horu práce… tak teĎ doháním zmeškané recepty :oD… hlavně ty naše společné;o))))))

Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Lahodné brambory z jižních Čech- Rachel,

nějak si se na chvíli ztratila, tak jsem tě přivolala receptíkem, cha,cha!
Takže jasně pro tebe! Krásně prožij nadcházející víkend Jana

Labužník Rachel02
234 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Lahodné brambory z jižních Čech - Terrinko

Takže öpět jeden pro mne, jo? ;o)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Tatranské kuře Tatranské kuře
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz