Recept Lahodné brambory z jižních Čech

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Syrové brambory oloupáme a na jemném struhadle nastrouháme. Pak je dáme na cedník, pěkně vymačkáme a dáme do mísy, kde je přelijeme horkým mlékem, osolíme, přidáme nadrobno nakrájené uzené maso, majoránku (kolik má kdo rád), trošku bazalky, trošku saturejky, utřený česnek a strouhanku. Nakonec vmícháme rozšlehaná vejce. Pekáček si vymažeme sádlem a těsto do něj přendáme a mírně pokapeme sádlem. Pečeme asi na 150°C, dokud těsto nezezlátne a upečené porcujeme třeba na čtverce. K těmto bramborám je výtečný salát z kysaného zelí!

Varianta- můžeme přidat nakrájené čerstvé houby ( já to tak dělala a bylo to ještě lepší- je sezona na houby)!

Dobrou chuť!

Recept mám ze své kuchařky.

Recept je z kategorií: Uzené maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 30.07.08 vloženo
  • 4391x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45

Ingredience

  • 1 kg syrových najemno nastrouhaných brambor
  • 1,5 dcl horkého mléka
  • 30-50 dkg uzeného masa
  • majoránka
  • bazalka
  • saturejka
  • sůl
  • 3- 5 stroužků utřeného česneku
  • 2 PL strouhanky
  • 2 vejce
  • můžeme použít i čerstvé houby
  • tuk na vymazání pekáčku a na pokapání těsta- nejlépe sádlo

Doporučená příloha

  • jednoznačně kysané zelí, jak je uvedeno v receptu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Lahodné brambory z jižních Čech

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
padro
23 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Lahodné brambory z jižních Čech

zkuste to zelí dát rovnou do toho těsta, taky je to dobrý, jo a taky jsou super škvarky místo uzenýho

 
Labužník Rachel02
234 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Lahodné brambory z jižních Čech - Terrinko

POslední dobou jsem nějak nestíhala. Mám jednoho pidičlovíčka a horu práce… tak teĎ doháním zmeškané recepty :oD… hlavně ty naše společné;o))))))

 
Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Lahodné brambory z jižních Čech- Rachel,

nějak si se na chvíli ztratila, tak jsem tě přivolala receptíkem, cha,cha!
Takže jasně pro tebe! Krásně prožij nadcházející víkend Jana

 
Labužník Rachel02
234 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Lahodné brambory z jižních Čech - Terrinko

Takže öpět jeden pro mne, jo? ;o)

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Chilli con carne Chilli con carne
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz