Recept Kýta s koprem

herdekbaba Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Cibuli nakrájíme na kolečka a usmažíme do zlatova. Maso nakrájíme na kostky a několik minut ho necháme péct na cibuli. Pak přidáme šálek teplé vody a dusíme téměř do měkka. Nepoškozené listy hlávkového salátu pečlivě opereme a necháme pořádně okapat. Přidáme je k téměř měkkému masu a necháme dál dusit už bez pokličky! Pak maso odstavíme, žloutky rozšleháme s citronovou šťávou, přisolíme a opatrně spojíme se šťávou z masa. Podáváme sypané sekaným koprem.
Přeji dobrou chuť!

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

10.04.08 vloženo
3183x zobrazeno

Čas přípravy

90 minut

Počet porcí

4 porce

Ingredience

400 g skopové kýty- může být i vepřová
4 hlávkové saláty
250 g cibule
1 citron
100 g oleje
50 g čerstvého kopru- může být zavařený
2 žloutky
1 KL cukru
sůl dle chuti

Doporučená příloha

bramborové knedlíky, pivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kýta s koprem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

svato

1415 příspěvků 25.01.09 03:43

Re: Kýta s koprem

Možno bude moja poznámka trochu od veci, ale je o šaláte. Babička a neskôr aj mamina často robili šalátovú omáčku, mali je veľmi radi. My so sestrou sme ju nazvali „skapatý šalát“ a nejedli by sme ju anikebyčo. Teraz je mamina už niekoľko rokov imobilná, tak varím ja a skúsila som to takto: šalátové listy (veľa) posekám na mixéri a keď ich pridám do omáčky, hneď ju odstavím. Tak zostane šalát trošku chrumkavý a vyhnem sa veľkým zvädnutým listom, ktoré nás - a myslím, že aj viacerých ľudí - odradili od inak veľmi chutnej omáčky.

Napsat příspěvek