Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kyselá jihočeská polévka (sejrovka)
penda Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Do slané vařící vody nasypeme mouku, stále mícháme a necháme povařit. Pak přidáme kysané mléko. Přidáváme je do vařící vody naběračkou, vždy na jiné místo. Aby zůstaly v polévce sražené kousky, po nichž se právě polévka jmenuje sejrovka, nesmí se jí už po přidání mléka míchat. Po chvilce do ní přilijeme smetanu, povaříme a odstavíme. Čerpáno z Kuchařky naší vesnice (1988).
Recept je z kategorií: Polévky
- 02.09.04 vloženo
- 7346x zobrazeno
Ingredience
- 60 g žitné vejražky
- 1/2 l kysaného mléka
- 1/4 l smetany sladké nebo kysané
- rovná lžíce soli
- 3/4 l - 1 1/4 l vody.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kyselá jihočeská polévka (sejrovka)
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Bílá ředkev plněná jehněčím masem
Přečtěte si recept na Kyselá jihočeská polévka (sejrovka)