Recept Kyseľ z Békešskej Csaby

Maďarská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Cibuľu nakrájanú na menšie kocky do sklovita osmažíme na oleji a pridáme očistené zemiaky, ktoré sme nakrájali na kolieska -veľké prekrojíme na menšie. Na chvíľku osmažíme, pridáme múku a opäť chvíľu posmažíme. Hrniec odstavíme, pridáme mletú papriku, hneď zalejeme vodou. Pridáme soľ a bobkový list a varíme. Keď začne vrieť, pridáme klobásku nakrájanú na kolieska a varíme kým zemiaky zmäknú. Nakoniec pridáme rozšľahané vajcia, s ktorými polievku už len dovárame. Do hotovej pridáme smotanu.
Ak by ste chceli túto polievku s kyslou smotanou, tak aby sa nezrazila, rozmiešajte ju v troche odobratej polievky a pomaly vlejte do hrnca. Prípadne si za lyžicu - dve pridajte do taniera.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 23.05.09 vloženo
  • 2850x zobrazeno

Čas přípravy

  • pribl. 45 min

Ingredience

  • 100 g cibule
  • 400 g zemiakov
  • 20 g hladkej múky
  • 2O g mletej červenej papriky, najl. maďarskej
  • 1 ks bobkový list
  • 200 g klobásky, najl. maďarskej čabajky
  • 2 ks vajcia
  • 1-1,5 dl smotany 33%

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kyseľ z Békešskej Csaby

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
jarinav
9 příspěvků 24.05.09 19:11
Re: Kyseľ z Békešskej Csaby

Ahoj Alena45 - teší ma tvoja reakcia.Moja babka sa narodila v Békešskej Csabe, presídlili sa v 47. roku, a u nej som jedávala túto polievku ako dieťa. Pred časom ma moja mamina ponúkla touto „zabudnutou“ polievkou a tak ju už varím aj ja.Keď som videla tvoj recept na tejto stránke, potešil ma a myslím, že neuškodí ani tento. Rozmanitosť ponúkaných pokrmov na „labužníku“ je dobrá a užitočná vec. Páči sa mi to. Internet mám len zo pár dní a rada sa „hrabem“ v receptoch. Čo sa týka tvojej poznámky, verím, že aj po tvojom je polievka chutná. Aj v mojom recepte sa dávajú vajcia na poslednú chvíľu. Nech sa ti darí.

alena45
588 příspěvků 24.05.09 03:52
Re: Kyseľ z Békešskej Csaby

Ahoj, Jari, aj môj kyseľ je z Békešskej čaby, ale nedáva sa tam cibuľa a vajcia sa rozbijú tesne nad polievkou a opatrne sa vyklopia, aby zostali čo najviac celé.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Chilli con carne Chilli con carne
Mrkvový salát Mrkvový salát
Cuketové placky Cuketové placky
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz