Recept Kysané zelí s hrachem

babi Ukrajinská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Namočit hrách přes noc. Slít, zalít čerstvou vodou a uvařit do měkka. Slít hrách. Propláchnout zelí pod studenou vodou. Do kastrolu přidat 1/2 hrnku vody a vařit zelí po 15min. Slít zelí a uschovat těkutinu. Smíchat zelí s hrachem. Na pánvi rozehřát olej a osmažit na něm cibuli. Posypat cibuli moukou a lehce vše osmažit do světle hněda. Zalít vše uschovanou tekutinou, přidat česnek a za stálého míchání vařit do zhoustnutí. Vzniklou omáčku přidat do hrachu a zelí, osolit, opepřit a přikryté dusit po 30min. Podávat horké se selským chlebem, nebo jako přílohu k masu.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 13.03.03 vloženo
  • 7493x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 hrnky bílého kysaného zelí
  • 1/2 hrnku vody
  • 1/2 hrnku suchého hrachu
  • 1 střední cibule, nakrájená
  • 1/4 hrnku sádla, nebo rostlinného oleje
  • sůl a pepř podle chuti
  • 2 stroužky česneku, utřené
  • 2 lžíce mouky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kysané zelí s hrachem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kysané zelí s hrachem

birkana
1706 příspěvků 22.4.14 08:58

@capucino33, pro masožravce stačí jako přílohu ohřát moravské uzené nebo šunku (obojí v plátcích cca 7 mm) na pařáku nebo v mikrovlnce :lol: :kytka:

capucino33
7 příspěvků 18.4.14 16:53

Uvařila jsem, přidala trochu cukru a osobně mi to chutná velice, chlap trochu ohrnuje nos, ale chápu, není to s masem :) :)

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kysané zelí s hrachem - kamilio...

už jsem na recept pozapomněla. Je dobrý s režným chlebem, ale nevím jak jsi ho podával Ty. Děkuji Ti za vyzkoušení receptu a hlavně za dobré doporučení, jak zjednodušit proces.

Přeji Ti příjemně prožitý víkend!

kamilio
551 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kysané zelí s hrachem.

Vyzkoušeno, velmi dobré. Dá se to i zjednodušit tak, že uděláte klasické moravské zelí, uvařený hrách přidáte současně s cibulovo-slaninovou zásmažkou, provaříte,dochutíte česnekem, pepřem, vodou z kysaného zelí, případně cukrem.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra

Nejlepší recepty

Ořechový koláč Ořechový koláč
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz