Recept Kysané rostlinné mléko (dělená strava) Dia Veg
Obrmutr Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod
Mám ráda podmáslí a kefíry s chlebem, bramborami..Abych si tyto kombinace mohla dopřáti v Dělené stravě, naučila jsem se vyrábět kysané rostlinné mléko. Je to vlastně rostlinné mléko, naočkované vegan jogurtovou kulturou. (Dělená strava podle Kořínkové - Kytičky, Vegan)
Postup
Nejjednodušeji: Smícháme obě suroviny a necháme pracovat jogurtovač, pekárnu s funkcí přípravy jogurtů, sušičku na ovoce s touto funkcí nebo troubu s programem kynutí těsta. Mléko zraje 8 hodin při teplotě 42-44°C. Pak je z něj kysaný nápoj, který můžeme, kromě pití, použít do pečiva místo podmáslí, kefíru, jogurtu. Princip zrání je stejný jako u výroby klasického jogurtu z mléka. Takže, pokud žádného elektrického pomocníka nemáme, nahřejeme mléko na teplotu přijatelnou pro naši ruku, vmícháme do něj jogurt a s poklicí uložíme do peřin na 8 hodin. Po uzrání nalijeme do vypařené zavařovačky se šroubovacím víčkem. Vydrží v lednici 2-3 dny.
Recept je z kategorií: Zdravotní diety
- 22.10.20 vloženo
- 910x zobrazeno
Čas přípravy
- 8 hodin
Počet porcí
- 1 porce
Ingredience
- 1 l rostlinného mléka (použito sójové)
- 2-3 lžíce rostlinného jogurtu, obsahujícího živou jogurtovou kulturu
Doporučená příloha
Pečivo
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kysané rostlinné mléko (dělená strava)
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Kysané rostlinné mléko (dělená strava)
Zkoušela jsem kysat domácí mléka, recept na něj jsem našla na Youtube. To kysané mléko nebylo dobré, zkoušela jsem ovesné, to divně páchlo a kokosové, to voní pěkně, ale je takové řídké. Až se mi podaří chutné kysané domácí mléko, dám ho sem, ale zatím si musím vystačit s kupovaným.
@Obrmutr, to je hezké. Jen mi chybí recept na rostlinné mléko, ze kterého vyrobím ten jogurt. Nechci průmyslový výrobek z marketu. Máš recept na rostlinné mléko z plodin, které u nás rostou? Sója určitě ne
. Třeba z pšeničného proteinu nebo mléko
ovesné?