Recept Kynuté maxikoláče

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Těsto necháme vykynout, na vále rozdělíme na 4 díly, každý díl jen trochu roztlačíme, naplníme tvarohovou, ořechovou nebo makovou náplní a zabalíme jako koláč. Položíme zabalenou stranou dolů na vymazaný plech a na plechu koláč rukou opatrně rozmáčkneme do kulatého tvaru na sílu asi 2 cm. Potřeme marmeládou nebo povidly a posypeme drobenkou.
Pečeme ve vyhřáté troubě.
Obvykle peču každý koláč na samostatném plechu.
Po upečení krájíme na klínky. Koláč vydrží hodně dlouho vláčný. Je to moučník vhodný zejména pro početnější hladovou rodinu.

Recept je z kategorií: Koláče


Reklama

Nahlásit recept

  • 11.02.08 vloženo
  • 4452x zobrazeno

Čas přípravy

  • cca 40 min+doba peĂ

Ingredience

  • na těsto:
  • 1 kg hladké mouky
  • 20 dkg cukru
  • 0,5 l mléka
  • 4 žloutky
  • 2 bal. droždí Noli
  • 15 dkg sádla
  • 15 dkg Hery
  • špetka soli
  • náplň: tvarohová, ořechová nebo maková
  • na potření: marmeláda nebo povidla
  • drobenka

Doporučená příloha

  • dobrá kávička

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kynuté maxikoláče

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
jolana
5064 příspěvků 11.02.09 04:14
Re: Kynuté maxikoláče

…kedze tu naskocili "co sme varili pred rokem " tak sa priznavam ;-) ze ich peciem pomerne casto na slano. Nic moc roboty a vysledok je ve viac ako chutny..;))
Vdaka EvikD..:)

 
2malasisi2
51 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kynuté maxikoláče

Parádní koláče,díky za recept!!!

 
kolacek
13 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kynuté maxikoláče

já si vytvořím kulaté placky, jednu potřu tvarohem, druhou přiklopím a okraje zamáčknu, pak potřu marmeládou nebo povidlama a na to ještě navrstvím ovoce a drobenku.Nic nevyteče a jde to rychle.

 
EvikD
9 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kynuté maxikoláče-Alis

Přesně jak píše Roomanka, postup jako při moravských koláčích jenom ve větším rozměru. A neboj, nic nevyteče.

 
Alis
2617 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kynuté maxikoláče

zní to velmi logicky, děkuji vám oběma, Jolanko a Roomanko :-) Zařídím se podle toho a určitě v dohledné době vyzkouším. Už je recept v oblíbených :-)

 
Roomanka
205 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kynuté maxikoláče - Alis,

já si myslím, že EvikD tím zabalením koláče myslela postup jako při moravských koláčích nebo obyčejných buchtách. Placku naplníš, uzavřeš a otočené muchlancem dolů pečeš. Takto jsem to aspoň pochopila…

 
jolana
5064 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kynuté maxikoláče

Alis, ja som to zatocila ako makovnik a basta ( to ta moja skusenost-makovniky a orechovniky robim casto :) )), popravde som nad tym ako ty nerozmyslala az teraz ked som si precitala tvoj koment…myslim, ze sa da kludne aj zabalit/prelozit ako kolac /satocky…Evik urcite napise ako to myslela..jo a nic nevytieklo..pri­jemny den ;)

 
Alis
2617 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kynuté maxikoláče

dámy, myslela jsem si, že zase tak nezkušená v kuchyni nejsem… ale pod pojmem „zabalíme jako koláč“ si neumím vůbec nic představit… U nás se koláče nikdy nebalily. Napadá mě něco podobného jako šátečky, ale to ať si to představuji, jak představuji, nějak mi z toho nevychází nic „jako koláč“ :-) A ještě jeden dotaz - pokud nějak zabalím, položím zabalenou stranou dolů a rozmáčknu… nevyteče náplň? Moc děkuji za vysvětlení poněkud méně chápající Alis :-)

 
EvikD
9 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kynuté maxikoláče- Jolano

Vidíš, to mě nenapadlo, udělat je na slano, je vidět, že jsi zkušená kuchařka a jsem moc ráda, že se recept osvědčil. Někdy to taky musím zkusit.

 
jolana
5064 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kynuté maxikoláče-Eviku

..tento receptik je tak krasny… dnes vecer som sa nim inspirovala, urobila obycajne kysnute cesto zamiesene na jednom vajicku, asi 3/4 kila muky+mliecko + asi 2 PL olej + sol. Cesto rozvalkala asi na menej ako 1 cm, trosilinku omastila roztopenym maslom, na to poukladala platky syra ( slice emental tie balene kazdy osobitne tenke v celofane-proste to co je doma..) zatocila ako pises, rozmackla na placku ako pises- dodrzala tie dva cm, vrch pomastila olejom, posypala drcenym tymianom , na to kolecka paradajky a olivky, este raz posypala tymianom a upiekla do zlatava. Mali sme krasne " bochnickove pizza" kazda velka ako plytky tanier, zdnuka vrstveny teplucky tahavy syr, zhora vonave paradajky s tymianom… chutne, vonavunke.. bozske to bolo -uz neni ;-)… nabuduce budu kolace…diky moc moc za receptik..pekny vecer :)

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz