Recept Kynuté knedlíky s borůvkami

aneb Kynuté borůvkové knedlíky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Postup zadělávání těsta je podobný v KitchenAid i v pekárně – začíná se tekutinou.
Do mísy dáme mléko, cukr a kvasnice, zamícháme. Při použití instantních se nemusí dělat kvásek. Ale všechny suché kvasnice nejsou instantní!
Přidáme vejce, krupici, sůl, ne všechnu mouku, tu pak přidáme podle potřeby, zpracujeme vláčné těsto, necháme vykynout.
Rozdělíme na 3 díly, pak každý díl na dva díly, až budeme mít 24 kousků těsta.
Hřeje se nám voda. Do každého kousku těsta zabalíme asi lžíci borůvek, necháme chvíli kynout, pozor ať nepřekynou! Dáme do osolené vroucí vody, částečně přiklopíme poklicí, vaříme asi 7 minut.
(Vařit třikrát po 8 nebo dvakrát po 12 - podle velikosti hrnce).
Tip: Uvařte si jeden knedlík na zkoušku – podle toho ubrat nebo přidat čas!

Recept je z kategorií: Teplé sladké pokrmy


Reklama

Nahlásit recept

  • 20.05.11 vloženo
  • 20973x zobrazeno

Ingredience

  • 1 hrnek (1/4 litru) krupice
  • 3 hrnky mouky (nebílené)
  • 2 a půl lžičky (1 polštářek) instantních kvasnic
  • 1 vejce trochu rozšlehané vidličkou
  • 1 lžička cukru
  • půl lžičky soli
  • 1 a půl hrnku vlažného 1 procentního mléka
  • borůvky (jahody apod.)

Na posypání

  • tvaroh (cottage cheese), cukr, máslo, trošku zakysané smetany – nebo co kdo rád

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kynuté knedlíky s borůvkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Anitta
521 příspěvků 21.05.11 00:43

„Pečený knedle“ provedeme po neděli :-) Mám v těch receptech borďásek. Moc teď nevařím, o víkendech padáme do přírody, tak zapomínám vařit :mrgreen: :-D
Jakápak noc, pouze 5 odpoledne :-D

 
jolana
5064 příspěvků 20.05.11 23:58

Anitto, boruvkove… a takto na noc, trafila si sa.. by som aj dala ked su s boruvkama..:-)…mna zaujimalo hlavne to parenie knedlikov v troube co si spominala..:)
Pekny vecer :)

Příspěvek upraven 21.05.11 v 00:12

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Štika na smetaně Štika na smetaně
Kuře na medu Kuře na medu
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz