Recept Kynutá maková roláda s rozinkami (pro Flo)

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kynutá maková roláda s rozinkami (pro Flo)

Postup

Droždí rozdrobíme do 0,8 dl vlažného mléka, přidáme lžičku mouky a cukru a necháme vzejít kvásek. V míse promícháme mouku se solí a strouhanou citrónovou kůrou. Ve zbylém vlažném mléce rozpustíme cukr a máslo, vmícháme olej a vejce, spolu s kváskem přilijeme k mouce a zaděláme tužší vláčné těsto. Zakryjeme je čistou utěrkou a na teplém místě necháme vykynout. Mezitím připravíme nádivku. Mák vmícháme do vřelého mléka a za stálého míchání dusíme, až směs zhoustne. Ještě teplou hmotu osladíme oběma druhy cukru, ochutíme skořicí a citrónovou kůrou a necháme vychladnout. Vykynuté těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát, potřeme nádivkou, posypeme rozinkami a zarolujeme. Roládu přeložíme na plech s papírem na pečení, potřeme rozehřátým máslem a necháme chvilku kynout. Pak roládu vložíme do trouby vyhřáté na 185 °C, upečeme dozlatova a před podáváním ji poprášíme cukrem. Čerpáno z magazínu časopisu Vlasta (III/2004).

Recept je z kategorií: Rolády

Nahlásit recept

  • 08.05.05 vloženo
  • 8970x zobrazeno

Ingredience

  • 550 g polohrubé mouky
  • 2 vejce
  • 1,25 dl mléka
  • 80 g másla
  • 60 g cukru
  • 40 g droždí
  • 3 PL oleje
  • 1 ČL strouhané citrónové kůry
  • špetka soli
  • mouka na vál
  • máslo na potření
  • moučkový cukr na posypání;
  • *Náplň:*
  • 180 g mletého máku
  • 2,5 dl mléka
  • 80 g rozinek
  • 2 PL moučkového cukru
  • 1 sáček vanilinového cukru
  • strouhaná citrónová kůra
  • mletá skořice

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kynutá maková roláda s rozinkami (pro Flo)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Jahodový pohár Jahodový pohár
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz