Recept Kynutá bábovka s kakaem

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Z mléka, droždí a cukru připravíme kvásek a necháme vykynout na teplém místě. Zatím smícháme mouku s cukrem, vanilkovým cukrem, solí a mlékem, ve kterém jsem rozmíchali žloutek. Potom přilijeme máslo nebo olej a kvásek a vypracujeme těsto (do té doby, než se přestane lepit na stěny mísy). Těsto necháme asi 1 hodinu kynout, potom rozválíme, potřeme tukem a posypeme kakaem s cukrem a svineme jako štrůdl. Bábovkovou formu si vymastíme tukem a vysypeme hrubou moukou a vložíme do ní zabalené těsto. Necháme ještě asi 30 minut kynout a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi půl hodiny. Hotovou posypeme moučkovým cukrem.

Recept je z kategorií: Bábovky

Nahlásit recept

  • 15.05.04 vloženo
  • 13235x zobrazeno

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • 450 g polohrubé mouky
  • trocha soli
  • 50 g moučkového cukru
  • 1 vanilkový cukr (není nutné)
  • 250 ml mléka
  • 1 žloutek
  • 3 lžíce rozpuštěného másla nebo oleje
  • kakao a moučkový cukr na posypání (hodně)
  • rozpuštěný tuk na potření
  • Kvásek: 0,5 dl mléka
  • 30 g droždí (pekařské droždí lépe kyne)
  • 1 lžíce moučkového cukru

Doporučená příloha

  • horká čokoláda, kakao nebo káva, kdo má rád sladčí, bohatě si pocukruje nebo potře marmeládou

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kynutá bábovka s kakaem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Labužník lucian.ka02
841 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kynutá bábovka s kakaem

Vytvořeno, ochutnáno - dobrota!

Jen pár poznámek - kakao jsme nedávala mezi, ale 1/2 těsta jsem nechala světlou a do druhé vrchní vrstvy jsem vmíchala kakao

do světlé části jsem jsem ještě přidala hrozinky

díky za recept

kokoska
97 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kynutá bábovka s kakaem

Těsto této bábovky můžeme také potřít marmeládou (jen pozor aby nevytekla), určitě lze použít i jiné náplně, ale to jsem zatím nezkoušela. Těsto je ale levné a moc dobré.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz